Kutia, czyli deser na Boże Narodzenie – skąd się wzięła, przepisy
Przed laty kutia była specjałem kuchni wschodniej, przede wszystkim ukraińskiej i białoruskiej. Obecnie coraz częściej pojawia się na polskich stołach w...
Przepis na sernik. Sekrety idealnego sernika
Zobacz przepis na pyszny sernik, który jest prostszy, niż myślisz. Co sprawia, że serniki królują na naszych bożonarodzeniowym stołach?
Kurczak w roli głównej, czyli trzy oryginalne pomysły na drób
Trzy sposobny na oryginalny obiad z kurczakiem w roli głównej.
Kardamon – jedna z najstarszych przypraw świata, jej zastosowanie
Kardamon spotykany jest w kuchni. Posiada też właściwości lecznicze i jest afrodyzjakiem. Przedstawiamy zalety kardamonu.
Yin-yang w kuchni czyli dieta makrobiotyczna
Dieta makrobiotyczna obecna jest w Polce od wielu lat, ale ciągle znajduje się na marginesie zainteresowania wielu „szefów kuchni". Tymczasem uznawana jest za...
Kuchnia Pięciu Przemian – chińska tradycja dla zdrowia człowieka
Kuchnia Pięciu Przemian jest starochińskim sposobem na bycie zdrowym, pełnym sił witalnych, szczupłym człowiekiem, który posiada wewnętrzną równowagę i...
Rodzaje oleju jadalnego – na co wpływają. Właściwości oleju
Rzepakowy, słonecznikowy, lniany – nie tylko takie są rodzaje oleju spożywczego. Piszemy o jego gatunkach i właściwościach. Warto mieć olej w głowie i korzystać...
6 trików, które przydadzą się w kuchni każdej pani domu
Sprawdź triki kulinarne, które ułatwią życie w kuchni każdej pani domu!
Dlaczego warto jeść kapustę?
Kapusta przez większość z nas uważana jest za ciężkostrawną, ale nic bardziej mylnego!
Gęsina na Świętego Marcina – poznaj legendę
Poznaj legendy, dlaczego to gęsina i rogale są popularne na Świętego Marcina, czyli 11 listopada.
Przepisy na dania wzmacniające odporność organizmu (WIDEO)
Niestety jesień jest porą, kiedy łatwo o przeziębienie. Polecamy przepisy na potrawy wzmacniające naszą odporność. Zobacz, jak zrobić syrop z pigwowca.
Czym smarować chleb, jeśli nie masłem i margaryną?
„Odwieczny" kulinarny problem – czym smarować pieczywo – masłem czy margaryną – wciąż pozostaje nierozwiązany. Jednak coraz więcej osób idzie „trzecią drogą",...
Mleko – element (nie)zbędny w diecie? Poradnik
Z jednej strony tradycja i specjalny Fundusz Promocji Mleka, który wykupuje reklamy, by przekonać wszystkich o zdrowotnych walorach tego napoju. Z drugiej...
Jaka kawa na jaką porę dnia (WIDEO)
Barista tłumaczy, jak dobierać mieszkanki kaw. Mówi również o tym, jak wygląda kultura picia kawy we Włoszech i w Polsce.
Przepisy na dania makaronowe z okazji Światowego Dnia Makaronu (WIDEO)
Światowy Dzień Makaronu przypada 25 października. Z tej okazji polecamy przepisy na pyszne pełnowartościowe posiłki z makaronu.
Jakich substancji unikać w produktach spożywczych?
Jedzenie wpływa na to, jak się czujemy, jak pracujemy, a nawet na to, jak wyglądamy. Dlatego bardzo ważne jest, aby sprawdzać skład kupowanych produktów.
Przepis na spaghetti w nietypowym wydaniu
Makaron to jedna z najpopularniejszych potraw na świecie. Możemy go spotkać dosłownie wszędzie. Miłość do makaronu może być wielka. Świadczy o tym choćby...
Kostki rosołowe bez tajemnic. Wpływ glutaminianu sodu na nasze zdrowie (WIDEO)
Prowadząca program "Wiem, co jem" Katarzyna Bosacka wzięła pod lupę kostkę rosołową i wytłumaczyła, na czym polega syndrom tzw. "chińskiej restauracji". Zobacz,...
Przepis na musztardę domowej roboty. Właściwości musztardy
Gorczyca, znajdująca się w musztardzie, reguluje przemianę materii. W ogóle musztarda wpływa korzystnie na nasz organizm. Poza tym jest smaczna, a ta domowa...
Przepisy na dania z burakiem w roli głównej (WIDEO)
Burak to bardzo zdrowe i wartościowe warzywo, a ponieważ są dostępne przez cały rok i to w dobrej cenie, warto wykorzystywać je w kuchni. Zobacz szeroką gamę...
Co jeść, żeby mieć płaski brzuch (WIDEO)
Płaski brzuch to marzenie większości z nas. Zobacz, jaka dieta pomoże w osiągnięciu zgrabnej talii.
Owoce, z których zrobisz pyszne i zdrowe nalewki. Dla smaku i zdrowia
Wrzesień i początek października to czas sadzenia drzewek i krzewów. Warto pomyśleć o kilku gatunkach, które zamknięte w butelkach i karafkach będą nam...