Przepis na spaghetti w nietypowym wydaniu. Makaron z indykiem, brukselką i jajkiem

Piotr Ceranowicz – ekspert kulinarny związany z marką Lubella
Spaghetti z indykiem, brukselką oraz jajkiemMakaron to zdecydowanie jeden z najczęściej wykorzystywanych pomysłów na smakowite dania. Coś tak pysznego i jednocześnie uniwersalnego zdecydowanie zasługuje na częstą obecność w naszym jadłospisie.
Spaghetti z indykiem, brukselką oraz jajkiemMakaron to zdecydowanie jeden z najczęściej wykorzystywanych pomysłów na smakowite dania. Coś tak pysznego i jednocześnie uniwersalnego zdecydowanie zasługuje na częstą obecność w naszym jadłospisie. Lubella
Makaron to jedna z najpopularniejszych potraw na świecie. Możemy go spotkać dosłownie wszędzie. Miłość do makaronu może być wielka. Świadczy o tym choćby obchodzony 25 października World Pasta Day, czyli Światowy Dzień Makaronu. Polecamy przepis na makaron spaghetti w nietypowym wydaniu.

W czasie Światowego Dnia Makaronu miłośnicy pasty dyskutują o jej gastronomicznym zastosowaniu i kulinarnych pomysłach. To również okazja, by rozkoszować się jej smakiem. Sposobów na obchodzenie World Pasta Day jest tak wiele, jak dostępnych rodzajów makaronów.

– Różne formy i kształty makaronu pozwalają na wydobycie prawdziwej głębi serwowanego dania. Potrawy, które są przygotowywane na bazie lekkich sosów najlepiej komponują się z makaronem o gładkiej strukturze, np. cannelloni czy spaghetti. Natomiast sosy np. na bazie serów, dobrze pasują do takich kształtów takich jak kokardki, czy świderki – wyjaśnia Piotr Ceranowicz. Poszczególne kształty możemy oczywiście łączyć z różnorodnymi dodatkami, na które akurat mamy ochotę. Możliwości jest wiele, ponieważ makaron pysznie smakuje zarówno na słodko, jak i na słono, z mięsem, z rybami, z warzywami i owocami a także w wersji minimalistycznej – polany jedynie oliwą. Po prostu makaron jest idealny w każdej odsłonie.

Dlaczego warto jeść makaron?

– Największym atutem dań makaronowych jest szybkość ich przygotowywania (często nie przekraczająca 30 minut), która idzie w parze z możliwością tworzenia różnych kompozycji. Tak naprawdę liczba potraw, które można przyrządzić z makaronem jest zależna jedynie od naszej wyobraźni – mówi Piotr Ceranowicz, ekspert kulinarny marki Lubella. Uniwersalność w tym przypadku oznacza, że możemy jeść go dosłownie na tysiąc sposobów. Te atuty z pewnością zasługują, by jak najczęściej włączać makaron do tygodniowego menu, a nawet dedykować mu konkretny dzień.

Klasyka w nowym wydaniu

By cieszyć się smakiem wspaniałych past, nie potrzeba wiele. Dobór odpowiednich składników w połączeniu z ulubionym rodzajem makaronu zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy kulinarnych. Jedną z najchętniej wybieranych form jest spaghetti, które najczęściej można spotkać z sosem bolognese lub carrbonara. Makaronowe nitki można jednak przygotować na wiele innych sposobów, uzyskując zupełnie nowe doznania smakowe. Ekspert kulinarny – Piotr Ceranowicz – przygotował przepis na spaghetti połączone z indykiem, brukselką oraz jajkiem. To klasyka w zupełnie nowej odsłonie.

Spaghetti z indykiem, brukselką oraz jajkiem

Czas przygotowania: 30 minut. Poziom trudności: łatwy. Liczba porcji: dla 4 osób

Składniki:

  • Makaron spaghetti 300 g
  • 4 jaja
  • Cebula 100 g
  • Brukselka 100 g
  • Pierś z indyka 200 g
  • Żurawina 30 g
  • Natka pietruszki 30 g
  • Parmezan 40 g
  • Sól, pieprz

Jak przygotować spaghetti z indykiem, brukselką oraz jajkiem

Makaron gotujemy w osolonej wodzie według zaleceń na opakowaniu. Jajka gotujemy na twardo. Brukselkę myjemy i kroimy na mniejsze części. Indyka i cebulę siekamy w kostkę i podsmażamy, dodajemy żurawinę. Łączymy z ugotowanym i odcedzonym wcześniej makaronem. Posypujemy parmezanem i posiekaną natką pietruszki. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dekorujemy natką pietruszki oraz pokruszonym jajkiem.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Najem krótkoterminowy - czy zmienią się zasady?

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na regiodom.pl RegioDom