Gotowanie

Boże Narodzenie to dla wielu z nas najważniejsze święta w roku. To magiczny czas spotkań rodziną i przyjaciółmi przy dźwiękach kolęd i mieniącej się kolorami...

Przepyszna zupa krem z dyni, muffinki dyniowe i placki z dyni to jesienne hity w kuchni. Dynia to pyszne sezonowe warzywo, które chętnie wykorzystujemy do...

Mikrofala, jak nazywana jest kuchenka mikrofalowa, to wygodne urządzenie kuchenne. Pozwala podgrzać jedzenie w ciągu minut, jak nie sekund. Metoda wynaleziona w...

Soda oczyszczona głównie używana jest do spulchniania ciast, gofrów czy racuchów. Jednak ma ona znacznie więcej zastosowań. Dodaj ją do gotującego się...

W PRL-u obywatele cieszyli się z przydziału mieszkania w bloku, które często było z tak zwaną ,,ślepą kuchnią'', czyli bez dostępu do światła dziennego. Polacy...

Światowe Banki Żywności alarmują, że największymi marnotrawcami żywności są gospodarstwa domowe. W raporcie z 2020 roku podano, że prawie 54 procent zapytanych...

W domu jest wiele przedmiotów, w których kryje się potencjał do wykorzystania w kuchni. Najczęściej korzystamy z nożyczek, którymi można pokroić pizzę na równe...

Wzrost cen żywności daje się wielu osobom we znaki. Dodatkowo braki produktów przez zatrzymane łańcuchy dostaw i susze sprawiają, że jedzenie jest i będzie...

Lubisz kawę? Wiele osób pije codziennie małą czarną, aby się rano rozbudzić lub dodać sobie energii w trakcie pracy. Jak prawidłowo parzyć kawę, by cieszyć się...

Pomysłowe kuchenne gadżety znacznie ułatwiają i przyspieszają przygotowywanie potraw. W sklepach dostępnych jest też wiele funkcjonalnych akcesoriów, które po...

Kalafior to przepyszne oraz zdrowe warzywo, które wielu z nas kojarzy się z latem i beztroskim dzieciństwem. Ale co wiemy o gotowaniu i pieczeniu kalafiora? Jak...

Wielkanoc prawosławna 2022 już w ten weekend. Obchodzi ją wielu Ukraińców mieszkających w Polsce. Czym różnią się prawosławne święta wielkanocne od tych...

Wielkanoc już lada chwila. Sprawdź, co możesz zrobić już tydzień przed świętami, żeby przedświątecznych przygotowań nie zostawić na ostatnią chwilę....

Pękające skorupki jajek podczas ich gotowania na twardo to bolączka wielu z nas. Zdarza się też, że białko jajka na twardo staje się gumowate, żółtko –...

Aromatyczna natka pietruszki, koperek, cząber czy lubczyk, które przynosimy ze sklepu, szybką tracą swój świeży wygląd i marnieją w domu już po kilku dniach....

Przypalenia na płycie indukcyjnej zdarzają się każdemu użytkownikowi tego nowoczesnego urządzenia. Czyszczenie indukcji to jednak nieatrakcyjna czynność,...

Kanały kulinarne na YouTube cieszą się dużą popularnością. Ich autorzy zamieszczają ciekawe, pouczające i niekiedy humorystyczne filmiki, z których możemy...

Jeśli jeść rybę, to tylko świeżą. Ryby to produkty spożywcze niezwykle cenne dla zdrowia. Mają mnóstwo białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Świeże ryby...

Ile waży szklanka mąki, a jak odróżnić łyżkę stołową od łyżeczki? Jaka jest prawidłowa pojemność szklanki, skoro w domu mamy duże i małe naczynia tego typu?...

Większość ludzi ma swoje nawyki – te gorsze i lepsze. Jednak są takie przyzwyczajenia, które nie do końca są dobre i uzasadnione. Do nich właśnie należy mycie...

Wody po gotowaniu ziemniaków, makaronu, ryżu i innych produktów nie warto wylewać! Ma ona wiele różnych i przydatnych zastosowań. Bardzo cenna jest także woda...

W Twojej kuchni sporo się dzieje? Gotowanie idzie pełną parą (dosłownie!), w powietrzu unoszą się doskonałe zapachy, a pod nóż trafiają kolejne produkty?