Gotowanie

Jak co roku z okazji Święta Niepodległości odbywać się będzie Tydzień Kuchni Polskiej (8-14.11.2021). W tym roku towarzyszy mu specjalne biało-czerwone menu,...

Większość ludzi ma swoje nawyki – te gorsze i lepsze. Jednak są takie przyzwyczajenia, które nie do końca są dobre i uzasadnione. Do nich właśnie należy mycie...

Wody po gotowaniu ziemniaków, makaronu, ryżu i innych produktów nie warto wylewać! Ma ona wiele różnych i przydatnych zastosowań. Bardzo cenna jest także woda...

W Twojej kuchni sporo się dzieje? Gotowanie idzie pełną parą (dosłownie!), w powietrzu unoszą się doskonałe zapachy, a pod nóż trafiają kolejne produkty?

Dla smakoszy szparagów właśnie nadszedł oczekiwany długo czas żniw. Warzywa te najsmaczniejsze są w maju i czerwcu. Radzimy, jakie szparagi kupować najlepiej i...

Kimchi to jedna z narodowych koreańskich potraw, zarejestrowana niecałe 10 lat temu przez UNESCO na liście niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości....

Kopytka to kluski, których głównych składnikiem są ugotowane i rozgniecione praską ziemniaki. Dodaje się do nich mąkę i jajko, a z tak przygotowanego ciasto...

Serce domu to kuchnia – tutaj przygotowujemy codziennie posiłki dla siebie i najbliższych. Liczymy na możliwość zdrowego gotowania, ale bez wyrzeczeń.

Gotowanie może być frajdą, pod warunkiem, że będziemy trzymać się kilku ważnych zasad. Piszemy o tym, jak się zorganizować w kuchni, co robić, a czego unikać...

Warzywa zjadane na surowo są najzdrowsze od gotowanych i smakują najlepiej. Jednak po gotowane warzywa też powinniśmy sięgać. Porównujemy warzywa gotowane...

Przesolona zupa nie musi się zmarnować. Poznaj kilka sprawdzonych sposobów na uratowanie przesolonej zupy lub sosu.

Pojęcie meal prep trafiło do Wikipedii, a sama idea robi furorę w sieci. Autorzy poradników o meal prep zarabiają ciężkie pieniądze, bo czytelników głodnych...

Wraz z zataczającą coraz szersze kręgi modą na kuchnię azjatycką, coraz częściej „pod strzechy" trafiają również tradycyjne chińskie patelnie – woki. Żywność...

Kasza jaglana, przez wiele lat lekceważona i pomijana w zdrowej diecie wraca powoli do łask konsumentów i coraz częściej trafia na polskie stoły. Ma całą paletę...

Wolnowary, zwane też z angielska slow cookerami to urządzenia, które wracają do łask po latach niebytu w polskich kuchniach. Niesie je ze sobą fala zdrowego...

By pozbyć się rutyny w kuchni wystarczy, że na gotowanie spojrzymy kreatywnie. Zobacz, jak być twórczym podczas przygotowywania posiłków.

Kuchenne narzędzia – pomysłowe, niedrogie i zajmujące mało miejsca – mogą znacznie uprościć pracę w kuchni i sprawić, że niektóre dotąd niechętnie wykonywane...

W kuchni podobnie, jak w życiu, potrzebny jest spryt. Chodzi o to, by ułatwić sobie życie i umieć wyjść z opresji w trudnych sytuacjach podczas gotowania.

Wracasz w jesienne późne popołudnie do domu i nie wiesz, co zrobić na obiad. Podpowiadamy: pikantny gulasz wołowy albo placki ziemniaczane w sosie koperkowym. A...

Ten deser bez wątpienia polubi każdy wielbiciel czekolady. A zrobienie gofrów w domu jest w zasięgu każdego z nas. Zobacz przepis na czekoladowe gofry.

To urządzenie ma własny nośnik przepisów oraz dotykowy ekran. Wszystko po to, by jeszcze bardziej ułatwić gotowanie. Zobacz nowy Thermomix.

Okapy kominowe są najpopularniejszym modelem ze wszystkich rodzajów okapów kuchennych. Aby urządzenia te działały poprawnie i wydajnie, muszą być odpowiednio...