Kulinaria

Kiszonki trzeba sobie samemu wypracować, eksperymentować, szukać smaku – radzi Agnieszka Delkowska, miłośniczka gotowania, doradca i trener kulinarny, autorka...

Wędzone mięso, ryby i sery mają niepowtarzalny dymny smak i aromat. Własnoręczne zbudowanie wędzarni nie musi być trudne, a do jej skonstruowania można użyć...

Kimchi to jedna z narodowych koreańskich potraw, zarejestrowana niecałe 10 lat temu przez UNESCO na liście niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości....

Gotowanie może być frajdą, pod warunkiem, że będziemy trzymać się kilku ważnych zasad. Piszemy o tym, jak się zorganizować w kuchni, co robić, a czego unikać...

Przed laty kutia była specjałem kuchni wschodniej, przede wszystkim ukraińskiej i białoruskiej. Obecnie coraz częściej pojawia się na polskich stołach w...

Shaker to urządzenie z przykrywką do przygotowywania koktajli. Nie tylko barmani go używają. Piszemy o shakerach i podajemy przepisy na pyszne koktajle, które...

Jak często się zastanawiamy, jakie przyprawy będą najodpowiedniejszym uzupełnieniem mięsa, ryb, czy jajek? A jak doprawić warzywa?

Jeśli lubisz ciasto i owoce, zrób tartę owocową. Choć warto wiedzieć, że ten wypiek może być nie tylko z owocami. Równie dobrze smakuje choćby tarta ze...

Jak masz za wysokie ciśnienie, ogranicz sól. Jeśli jesteś w ciąży, nie przyprawiaj dań gałką muszkatołową. Jeżeli masz zgagę, pomoże ci koper. Piszemy o...

Piotr Ogiński, autor vloga "Kocham Gotować", w odpowiedzi na pytania swoich widzów, uczy sztuki krojenia nożem.

Maszyna do pieczenia chleba to świetny sposób na tworzenie własnego pieczywa z różnymi dodatkami. Takie urządzenie posiada także wiele innych funkcji, które...

Noże kuchenne różnią się kształtem i przeznaczeniem, co sprawia, że każdy z nich ma swoje unikalne zastosowanie. Dowiedz się, jakie noże warto mieć w swojej...

Fototapeta może znacznie odmienić wygląd wnętrza. Dowiedz się, jak wybrać odpowiednią fototapetę do kuchni oraz jak ją zamontować na ścianach, frontach szafek i...

Kuchnie w PRL-u wyglądały podobnie, bo meble i akcesoria produkowano masowo, a zdobycie sprzętów często wymagało znajomości i zakupów „spod lady”. Mimo...

Twoja mikrofalówka jest brudna, a nie chcesz używać silnych, szkodliwych środków czyszczących? Sięgnij po sprawdzony, babciny sposób! Wystarczy cytryna, by w...

Decyzja o wyborze między kuchnią otwartą a zamkniętą to nie tylko kwestia estetyki, ale również stylu życia i funkcjonalności wnętrza. Każde z tych rozwiązań ma...

Biała kuchnia z drewnem już od kilku sezonów jest na topie i nie wychodzi z mody. Ten ponadczasowy duet świetnie się sprawdza zarówno w kuchniach nowoczesnych,...

Haier, producent urządzeń AGD, kolejny raz angażuje się w działania na rzecz Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. W ramach 33. finału WOŚP firma przekazała na...

Marcin Szczelina, krytyk i kurator architektury, postanowił połączyć swoje dwie pasje – architekturę i kulinaria – w nowym programie „Salon Warszawski”....

Generalne świąteczne porządki nie mogą się odbyć bez czyszczenia piekarnika. Niestety to trudne i nieatrakcyjne zajęcie, dlatego często odkładamy je na ostatnią...

Boże Narodzenie to dla wielu z nas najważniejsze święta w roku. To magiczny czas spotkań rodziną i przyjaciółmi przy dźwiękach kolęd i choince. W święta...

Aranżacja kuchni w 2024 roku to połączenie elegancji, funkcjonalności i innowacyjnych rozwiązań, które ułatwiają codzienne życie. Niezależnie od tego, czy...