Dżem

Pigwa i pigwowiec są idealne owoce do przygotowania nalewek, syropów i soków. Sprawdzają się także jako dodatek do deserów, sałatek czy pieczonego mięsa. Warto...

Sezon na czarną porzeczkę trwa w najlepsze, więc już najwyższa pora zrobić z niej domowe przetwory na zimę. Warto zacząć od smakowitego dżemu porzeczkowego,...

Przygotowywanie słodkich przetworów bez użycia cukru za to ze szczyptą soli? To rozwiązanie możliwe i bardzo polecane. Nazywa się to janginizacją.

Masz dość kupowania dżemów czy przecierów w sklepie? Od dziś dołącz do grona osób, które same przygotowują przetwory z warzyw i owoców. Zobacz sprawdzone...

Stare odmiany jabłoni nadal są cenione, hodowane i bez trudu można je kupić. Podpowiadamy, po jakie odmiany sięgnąć i posadzić jesienią w swoim sadzie. Słodkie,...

Maliny to wyjątkowo pyszne, zdrowe i lubiane owoce. Bez większego problemu można uprawiać je w ogrodach, trzeba je tylko posadzić w dobrym terminie i zapewnić...

Pigwowiec i pigwa – z tymi nazwami często mamy problem i używamy ich wymiennie. Jednak dotyczą one dwóch różnych roślin i ich owoców. Są one wprawdzie...

Założenie prawdziwej winnicy to duże wyzwanie, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żebyśmy w ogrodzie posadzili kilka krzewów i wyhodowali własne winogrona....

Pigwa to wartościowe drzewo, które dostarcza zdrowych owoców, idealnych na różne przetwory. Są one bogate w witaminę C i inne pożyteczne dla zdrowia składniki....

Pigwowce to krzewy, które pięknie kwitną wiosną. Ale ich zalety dostrzeżemy także jesienią, gdy pojawiają się owoce, które doskonale nadają się na różne...

Latem i jesienią dojrzewa wiele owoców. Niektóre są jadalne, ale inne – trujące. Sprawdź, czy je odróżnisz!

W sadach, ogrodach i na działkach trwa okres zbiorów. Suszenie owoców w piekarniku nie wymaga wysokiej temperatury, podobnie, jak w przypadku grzybów. Jabłka,...

Truskawki można sadzić w kilku terminach, ale trzeba zwrócić uwagę na typ sadzonek. Sprawdź, kiedy sadzić truskawki oraz jak przygotować ziemię pod ich uprawę....

Jabłonie można z powodzeniem uprawiać w przydomowych ogrodach i cieszyć się świeżymi jabłkami prosto z drzewa (a wiosną widokiem kwiatów jabłoni). Radzimy, jak...

Powidła ze śliwek to jeden z najlepszych domowych przetworów na zimę, Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Sezon na śliwki trwa, warto więc zrobić z...

Arbuz marynowany na zimę warto mieć w domowej spiżarni. Ten smakowity i niskokaloryczny owoc to cenne źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Naukowcy...

Aronia to krzew, który dostarcza smacznych i zdrowych owoców, które idealnie nadają się na przetwory. Jest też atrakcyjna z wyglądu – ładnie kwitnie, a jesienią...

Wysyp grzybów w lasach. Wielu grzybiarzy regularnie wraca do domu z koszami m.in. kurek, podgrzybków, kani, maślaków i borowików. Warto więc wybrać się na...

Trwa sezon na wiśnie i chętnie kupujemy te letnie owoce o niepowtarzanym smaku. Robimy z nich nie tylko kompot czy ciasta, ale też przepyszne przetwory na zimę....

Sezon na śliwki już się rozpoczął i będzie trwał aż do października. Podpowiadamy, jakie odmiany owoców warto wybrać, żeby przygotować pyszne marynaty, powidła,...

Słoiki na przetwory to element obowiązkowy, by móc zachować w spiżarni smaki lata na dłużej. Wakacje to przy tym najlepszy czas na zrobienie smakowitych...

Lato to idealny czas na przygotowywanie przetworów z cukinii. Właśnie teraz jest najsmaczniejsza, najłatwiej dostępna i można ją kupić w niskiej cenie....