Kiedy zrywać pigwę i pigwowca? Zobacz, jakie owoce na pigwówkę i dżem są najlepsze
Pigwa i pigwowiec są idealne owoce do przygotowania nalewek, syropów i soków. Sprawdzają się także jako dodatek do deserów, sałatek czy pieczonego mięsa. Warto...
Jak zrobić domowy dżem z czarnej porzeczki? Poznaj najlepszy babciny przepis
Sezon na czarną porzeczkę trwa w najlepsze, więc już najwyższa pora zrobić z niej domowe przetwory na zimę. Warto zacząć od smakowitego dżemu porzeczkowego,...
Janginizacja owoców i warzyw czyli zdrowe jedzenie dzięki makrobiotyce
Przygotowywanie słodkich przetworów bez użycia cukru za to ze szczyptą soli? To rozwiązanie możliwe i bardzo polecane. Nazywa się to janginizacją.
Przetwory z owoców i warzyw. Jak je sporządzić?
Masz dość kupowania dżemów czy przecierów w sklepie? Od dziś dołącz do grona osób, które same przygotowują przetwory z warzyw i owoców. Zobacz sprawdzone...
Malina moroszka to ciekawy owoc. Sprawdź, jak ją uprawiać
Malina moroszka, nazywana też maliną nordycką, zaliczana jest do tej samej rodziny różowatych co popularne w ogrodach maliny. Choć mają podobne owoce, to same...
Ciepły styczeń jest niebezpieczny dla roślin, grozi utratą owoców i zbóż
Rok 2023 zaczęliśmy od rekordu ciepła. IMGW podaje, że najwyższą w historii temperaturę 1 stycznia odnotowano w Małopolsce i było to 19 st. Celsjusza....
Kompot z suszu na lepsze trawienie. Zobacz prosty przepis na ten świąteczny napój
Kompot z suszu to tradycyjny napój pity głównie w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Jego przygotowanie jest niezwykle proste i nie wymaga specjalnych...
Jak zrobić lampion ze skórek mandarynki? Klimatyczna dekoracja na świąteczny stół
Wróciła moda na dekoracje świąteczne domowej roboty. To nie tylko świetny pomysł na tanie ozdobienie domu na Boże Narodzenie, ale również topowy trend życia w...
Owoc liczi najlepszy jest teraz. Radzimy, jak je kupić, jeść i wyhodować z pestki
Owoc liczi ma ciekawy smak i dostarcza wielu składników korzystnych dla zdrowia. W naturze drzewa liczi to rośliny o wiecznie zielonych liściach. Owoce wiszące...
Amerykańskie rośliny w polskiej kuchni. Zobacz, co zawdzięczamy Indianom
W czwarty czwartek listopada, czyli w 2022 roku 24.11, Amerykanie obchodzą Dzień Dziękczynienia, połączony z jedzeniem tradycyjnych potraw. To pamiątka święta...
Pigwowiec pięknie kwitnie i ma cenne, jadalne owoce. Jak uprawiać ten krzew?
Pigwowce to krzewy, które pięknie kwitną wiosną. Ale ich zalety warto docenić także jesienią, gdy pojawiają się owoce. Wprawdzie nie zawsze są one bardzo...
Pigwa na przetwory i nalewki. Te jesienne owoce trudno kupić, ale można mieć własne!
Pigwa to wartościowe drzewo, które dostarcza zdrowych owoców, idealnych na różne przetwory. Są one bogate w witaminę C i inne pożyteczne dla zdrowia składniki....
Uprawa polskiego kiwi. Jak pielęgnować aktinidię, czyli minikiwi
Aktinidia to roślina wydająca smaczne i bardzo wartościowe owoce. Roślina w wersji pierwotnej to pnącze, które potrafi przetrwać ekstremalne warunki. Polskiemu...
Tak łatwo zrobisz suszone śliwki, jabłka albo gruszki. Nie przesadź z temperaturą!
Suszenie owoców w piekarniku nie wymaga wysokiej temperatury, podobnie, jak w przypadku grzybów. Jabłka, gruszki, śliwki, morele – to te owoce wczesną jesienią...
Przecier z pomidorów na zimę – najlepiej smakuje domowy. Poznaj babciny przepis
Przecier z pomidorów to idealna baza do wielu potraw, dlatego warto mieć go w domowej spiżarni. Bez domowej passaty nie wyobrażamy sobie spaghetti, zupy...
Powidła śliwkowe według babcinego przepisu. Zobacz, jak zrobić ten domowy smakołyk
Powidła ze śliwek to jeden z najlepszych domowych przetworów na zimę, Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Sezon na śliwki trwa, warto więc zrobić z...
Aronia nie owocuje albo ma mało owoców? Na te błędy w uprawie uważaj!
Aronia to krzew, który dostarcza smacznych i zdrowych owoców, które idealnie nadają się na przetwory. Jest też atrakcyjna z wyglądu – ładnie kwitnie, a jesienią...
Nie wyrzucaj obierek z warzyw i skórek z owoców! Zobacz, jak je wykorzystać
Coraz więcej osób żyje w duchu zero waste. Chcąc dbać o planetę możemy zacząć od ograniczania ilości odpadów produkowanych w domu. Warto wiedzieć, do czego i...
Przycinanie malin po zbiorach. Sprawdź, jak zadbać o nie jesienią
Maliny to wyjątkowo smaczne i zdrowe owoce, które dosyć łatwo można uprawiać w ogrodzie. Jednak o ich krzaczkach trzeba pamiętać nie tylko, gdy owocują, ale...
Jakie grzyby są najlepsze do zrobienia przetworów na zimę? Te gatunki warto zbierać
W lasach pojawiły się już m.in. kurki, podgrzybki, kanie, maślaki i borowiki. Warto więc wybrać się na grzybobranie. Smakowite domowe przetwory z grzybów...
Jakie śliwki na przetwory są najlepsze? Sprawdź, które odmiany owoców warto wybrać
Sezon na śliwki już się rozpoczął i będzie trwał aż do października. Podpowiadamy, jakie odmiany owoców warto wybrać, żeby przygotować pyszne marynaty, powidła,...
Słoiki na przetwory – jak je przygotować? Te najlepsze sposoby warto znać!
Słoiki na przetwory to element obowiązkowy, by móc zachować w spiżarni smaki lata na dłużej. Wakacje to przy tym najlepszy czas na zrobienie smakowitych...
