Dania z ziemniaków

Frytki kojarzą się z co prawda chrupiącymi ziemniakami w paseczkach, ale ociekającymi tłuszczem. Tymczasem frytki mogą być jednocześnie i smaczne, i zdrowe....

Młode ziemniaki, jajko sadzone i kefir. Brzmi jak idealny obiad, prawda? Ten zestaw będzie obowiązkowym daniem wschodzącego lata. Wielu z nas gubi się jednak w...

Ziemniaki to jedno z najpopularniejszych warzyw uprawianych w przydomowych ogródkach i na polach. Chociaż ich uprawa nie jest skomplikowana, istnieje kilka...

Jedno z najpopularniejszych warzyw w Polsce może zaszkodzić, powodując zatrucie. Jemy je w wielu daniach i posiłków, ale nie zdajemy sobie sprawy z zagrożenia....

Ziemniak to nie tylko bohater niedzielnych obiadów. Oprócz walorów smakowych ma też wiele innych zalet. Do czego wykorzystać surowego ziemniaka lub wodę, która...

Jeśli wodę po ugotowaniu ziemniaków traktujesz jak wodę nadającą się jedynie do wylania, to źle ją traktujesz. Tłumaczymy, do czego może się przydać taka woda...

Kopytka to kluski, których głównych składnikiem są ugotowane i rozgniecione praską ziemniaki. Dodaje się do nich mąkę i jajko, a z tak przygotowanego ciasto...

Ziemniaki trafiły do Europy w II połowie XVI wieku, po jakimś czasie w Polsce też się przyjęły i od tego czasu należą u nas do najpopularniejszych warzyw....

Ziemniak jest dość kłopotliwym warzywem. Nie dość, że ściąga różne plagi: od stonki po zarazę ziemniaczaną, to jeszcze wymaga sporo miejsca. Z tym sposobem...

Wakacyjne przystawki zawierają dużo cukrów i tłuszczów, a mało składników mineralnych i błonnika. O ulubionych przekąskach opowiada dietetyk.

Nie ma to jak świeże warzywa z ogródka. By tradycji stało się zadość, w przydomowym ogródku nie powinno więc zabraknąć cebuli, dyni czy pomidorów. Dzięki nim...