Suszenie owoców

Suszenie owoców w piekarniku nie wymaga wysokiej temperatury, podobnie, jak w przypadku grzybów. Jabłka, gruszki, śliwki, morele – to te owoce wczesną jesienią...

Malina moroszka, nazywana też maliną nordycką, zaliczana jest do tej samej rodziny różowatych co popularne w ogrodach maliny. Choć mają podobne owoce, to same...

Z plastikowych opakowań i foliowych torebek korzystamy na co dzień. Nie zdajemy sobie jednak sprawy z tego, że razem z wodą z plastikowej butelki czy kanapką...

Rok 2023 zaczęliśmy od rekordu ciepła. IMGW podaje, że najwyższą w historii temperaturę 1 stycznia odnotowano w Małopolsce i było to 19 st. Celsjusza....

Co z cenami warzyw i owoców, mięsa albo jaj w 2023 roku? Już od kilku tygodni częściej można napotkać w sklepach promocje na masło czy olej. Ceny skupu surowców...

Kompot z suszu to tradycyjny napój pity głównie w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Jego przygotowanie jest niezwykle proste i nie wymaga specjalnych...

Wróciła moda na dekoracje świąteczne domowej roboty. To nie tylko świetny pomysł na tanie ozdobienie domu na Boże Narodzenie, ale również topowy trend życia w...

Chcesz mieć w domu zapasy jedzenia? Rób je z głową. Żywność długoterminowa może być dobra do spożycia nawet kilka lat, jeśli będzie dobrze przechowywana....

Owoc liczi ma ciekawy smak i dostarcza wielu składników korzystnych dla zdrowia. W naturze drzewa liczi to rośliny o wiecznie zielonych liściach. Owoce wiszące...

Pieczarki uprawiane w domu, a tym bardziej w bloku? Kto to słyszał? Otóż coraz więcej osób. Postanowiłam wypróbować, by przekonać się, czy rzeczywiście w...

W czwarty czwartek listopada, czyli w 2022 roku 24.11, Amerykanie obchodzą Dzień Dziękczynienia, połączony z jedzeniem tradycyjnych potraw. To pamiątka święta...

Masło - czy będzie drogie? Już teraz za kostkę bez promocji płacimy w marketach ok. 7-8 złotych, a czasem i 10. Czasami w specjalnych akcjach za masło można...

Pigwa to wartościowe drzewo, które dostarcza zdrowych owoców, idealnych na różne przetwory. Są one bogate w witaminę C i inne pożyteczne dla zdrowia składniki....

Aktinidia to roślina wydająca smaczne i bardzo wartościowe owoce. Roślina w wersji pierwotnej to pnącze, które potrafi przetrwać ekstremalne warunki. Polskiemu...

Powidła ze śliwek to jeden z najlepszych domowych przetworów na zimę, Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Sezon na śliwki trwa, warto więc zrobić z...

Aronia to krzew, który dostarcza smacznych i zdrowych owoców, które idealnie nadają się na przetwory. Jest też atrakcyjna z wyglądu – ładnie kwitnie, a jesienią...

Coraz więcej osób żyje w duchu zero waste. Chcąc dbać o planetę możemy zacząć od ograniczania ilości odpadów produkowanych w domu. Warto wiedzieć, do czego i...

Jesteś na zakupach i chcesz kupić krajową żywność. Jak sprawdzić, czy produkt jest wyprodukowany w Polsce? Wyprodukowany (przetworzony) nie zawsze oznacza, że...

Maliny to wyjątkowo smaczne i zdrowe owoce, które dosyć łatwo można uprawiać w ogrodzie. Jednak o ich krzaczkach trzeba pamiętać nie tylko, gdy owocują, ale...

Bywa, że śliwki zamiast dojrzeć, gniją na drzewie. Powodem jest choroba grzybowa – brunatna zgnilizna drzew pestkowych (monilioza). Jest ona dość podstępna, bo...

Sezon na śliwki już się rozpoczął i będzie trwał aż do października. Podpowiadamy, jakie odmiany owoców warto wybrać, żeby przygotować pyszne marynaty, powidła,...

Arbuz marynowany na zimę warto mieć w domowej spiżarni. Ten smakowity i niskokaloryczny owoc to cenne źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Naukowcy...