Przetwory na zimę

Ogórki małosolne to ukochany rarytas – chrupiące, aromatyczne i łatwe do zrobienia w domu. Wystarczy kilka składników, odrobina cierpliwości, a w kilka dni...

Arbuz marynowany na zimę warto mieć w domowej spiżarni. Ten smakowity i niskokaloryczny owoc to cenne źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Naukowcy...

Pigwa to wartościowe drzewo, które dostarcza zdrowych owoców, idealnych na różne przetwory. Są one bogate w witaminę C i inne pożyteczne dla zdrowia składniki....

Tarniny często rosną dziko, ale można je także uprawiać. To wytrzymałe rośliny, które dostarczają owoców idealnych na przetwory. Podpowiadamy, jakie warunki...

Latem dojrzewają różne owoce – w tym bardzo trujące. Można je spotkać w lesie i na łące, ale również w ogrodach. Często kuszą ładnym wyglądem lub podobieństwem...

Powidła ze śliwek to jeden z najlepszych domowych przetworów na zimę, Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Sezon na śliwki trwa, warto więc zrobić z...

Zadbaj o swój ogród lub działkę jak sadownik z 10-letnim doświadczeniem, a da dorodne i zdrowe owoce w każdym sezonie. Sprawdź, kiedy przycinać czereśnie i...

Mirabelka to odmiana śliwek o niewielkich owocach. Najczęściej są żółte, ale mogą też mieć pomarańczowy lub czerwonawy kolor. Przez lata były traktowane po...

Agrest to trochę zapomniany owoc, który znowu wraca do łask. Jest cennym źródłem witamin i składników mineralnych. Można z niego zrobić wiele domowych...

Słoiki na przetwory to element obowiązkowy, byś mógł zachować w spiżarni smaki lata na dłużej. Wakacje to przy tym najlepszy czas na zrobienie smakowitych...

Pasteryzowanie słoików z przetworami to element obowiązkowy, gdy zależy nam, żeby nasze weki bezpieczne dotrwały w spiżarni do zimy. Jeśli nie chcemy marnować...

Czereśnie i wiśnie to wspaniałe sezonowe owoce. Jednak bywa, że owoce pękają, a potem gniją. Dlaczego tak się dzieje? Wpływ na to ma kilka czynników. Wyjaśniam,...

Sezon na porzeczki w pełni. Te owoce doskonale nadają się na przeróżne przetwory. Najlepsze są oczywiście z ogrodu, ale można je również kupić. Niezależnie od...

Agrest to niezbyt wymagający krzew i bardzo zdrowych i smacznych owocach. Najczęściej w ogrodach sadzi się zwykłe formy krzewiaste, ale warto zwrócić uwagę na...

Porzeczki nie mają dużych wymagań i mogą rosnąć w każdym ogrodzie. Ich owoce są sezonowe, ale znakomicie nadają się na przetwory. Do wyboru mamy czarne...

W ostatnich latach czereśnie powalają cenami, szczególnie na początku sezonu. Jednak z powodzeniem można uprawiać je w ogrodzie i zajadać owocami, tylko...

W sklepach pojawia się coraz więcej egzotycznych owoców i warzyw. Ale również te od dawna uprawiane w Polsce mogą zaskoczyć. Szczególnie, jeśli odwiedzi się...

Truskawki to uwielbiane owoce, ale truskawka truskawce nierówna. Te owoce mają mnóstwo odmian, które różnią się smakiem, terminem owocowania oraz łatwością...

Jagoda kamczacka to łatwy w uprawie krzew, który wcześnie owocuje. Jagody należą do najzdrowszych na świecie! Jednak żeby mieć udane zbiory, musimy zwrócić...

Sezon na letnie owoce trwa w najlepsze. Delektujemy się niepowtarzalnym smakiem czereśni, wiśni, borówek, truskawek czy malin. Niestety, sok z letnich owoców...

W ostatnich dniach fundacja Pro-Test ujawniła wyniki testów na obecność pestycydów w jabłkach i pomidorach, które można kupić w dwóch popularnych dyskontach....

Księga Rekordów Guinessa zawiera wiele bardzo nietypowych osiągnięć. Jedno z nich odnotowano niedawno w Australii. Tamtejsza firma zajmująca się uprawą owoców...