Jajko na miękko

Gotowanie jajek to niby prosta rzecz, a jednak można popełnić błąd. Piszemy, jak odpowiednio ugotować jajka na miękko oraz na twardo.

Pękające skorupki jajek podczas ich gotowania na twardo to bolączka wielu z nas. Zdarza się też, że białko jajka na twardo staje się gumowate, żółtko –...

Jajka to ważny element święconki, bo są symbolem odrodzenia i nowego życia. Barwione, zdobione czy w naturalnym wydaniu to zależy od tradycji i preferencji....

Święcenie pokarmów na Wielkanoc to jeden z najpiękniejszych świątecznych zwyczajów. Wielkanocny koszyczek ze święconką, który niesiemy do kościoła w Wielką...

Jeśli lubisz jajka i jest to stały element twojego menu, masz pewnie w domu sporo wytłaczanek. Te kartonowe opakowania nie muszą być zwykłym odpadem, mogą za to...

Skorupki jajek zazwyczaj lądują w koszu na śmieci, a to marnotrawstwo! Mogą być wykorzystane na kilka sposobów. Pomysłów na ponowne użycie skorupek jajek jest...

Jajka to jeden z najważniejszych i najbardziej popularnych produktów spożywanych w polskich domach. Przygotowując potrawy z jajek, często wyrzucamy ich...

Jak sprawdzić, czy kupione jajka są pierwszej świeżości? Co mówi o jajku matowa skorupka, a co robić, gdy jest błyszcząca? Radzimy, jak łatwo rozpoznać, że...

Niektórzy nawet nie słyszeli o tym, że można ugotować jajko bez skorupki, a to właśnie jest tzw. jajko w koszulce (inaczej jajko poszetowe) . Wyjaśniamy, w jaki...

Kurze jajka biją rekordy popularności, zwłaszcza w okresie świąt wielkanocnych. Są jednak również inne jajka – gęsie, indycze, kacze, przepiórcze czy strusie....

Białko jaja kurzego jest silnym alergenem i nie każdy może je spożywać. Podobnie w swojej kuchni białka kurzego nie używają weganie i niektórzy wegetarianie....

Jajka smakują nie tylko od święta. Podajemy przepisy na dania i przekąski przyrządzane z jajkami gotowanymi w roli głównej.

Jajko jest zdaniem dietetyk, Anny Jelonek niedocenionym produktem w naszej kuchni. Dlaczego tak jest i ile jaj tygodniowo może zjadać zdrowy człowiek?

Jaja faszerowane to przystawka, która sprawdzi się w różnych okolicznościach.

Kury zielononóżki nawet zimą znoszą jaja. Jaja lepsze niż z masowej hodowli, bo ekologiczne. Można z nich zrobić pyszne kotlety - przekonuje kucharz Mikołaj...

Przy kupowaniu jajek, należy zwrócić uwagę na nadruki na skorupkach. Niestety wciąż nie brakuje nieuczciwych przedsiębiorców, którzy wprowadzają klientów w...

Sposobów na przygotowanie jajka jest wiele. My polecamy formę, w której ugotujesz jajko na twardo. Jednak jego kszałt będzie inny od tradycyjnego.

Praktyczne urządzenie nie tylko na Wielkanoc: pozwala ugotować 6 jajek w 30 sekund.

Pisanki, kroszonki, jaja zdobione sitowiem lub a la Faberge. Najwyższy czas zabrać się za przygotowania do Świąt Wielkanocnych.