Jajka od kur, przepiórek, kaczek i inne - czym się charakteryzują i ile kosztują
Kurze jajka biją rekordy popularności, zwłaszcza w okresie świąt wielkanocnych. Są jednak również inne jajka – gęsie, indycze, kacze, przepiórcze czy strusie....
Te jajka są najlepsze do święconki. Najważniejszy symbol w koszyczku na Wielkanoc
Jajka to ważny element święconki, bo są symbolem odrodzenia i nowego życia. Barwione, zdobione czy w naturalnym wydaniu to zależy od tradycji i preferencji....
Czego nie wkładamy do wielkanocnego koszyczka? Zobacz, z czego składa się święconka
Święcenie pokarmów na Wielkanoc to jeden z najpiękniejszych świątecznych zwyczajów. Wielkanocny koszyczek ze święconką, który niesiemy do kościoła w Wielką...
Jak kreatywnie wykorzystać wytłaczanki na jajka? Oto kilka pomysłów
Jeśli lubisz jajka i jest to stały element twojego menu, masz pewnie w domu sporo wytłaczanek. Te kartonowe opakowania nie muszą być zwykłym odpadem, mogą za to...
Jak wykorzystać skorupki jajek? Kilka ciekawych pomysłów
Skorupki jajek zazwyczaj lądują w koszu na śmieci, a to marnotrawstwo! Mogą być wykorzystane na kilka sposobów. Pomysłów na ponowne użycie skorupek jajek jest...
Nie wyrzucaj skorupek po jajkach! 14 sposobów na ich wykorzystanie
Jajka to jeden z najważniejszych i najbardziej popularnych produktów spożywanych w polskich domach. Przygotowując potrawy z jajek, często wyrzucamy ich...
Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Te domowe sposoby ułatwią życie
Jak sprawdzić, czy kupione jajka są pierwszej świeżości? Co mówi o jajku matowa skorupka, a co robić, gdy jest błyszcząca? Radzimy, jak łatwo rozpoznać, że...
Jajko na miękko i jajko na twardo – jak długo gotować
Gotowanie jajek to niby prosta rzecz, a jednak można popełnić błąd. Piszemy, jak odpowiednio ugotować jajka na miękko oraz na twardo.
Jajko w koszulce – jak je ugotować. Poradnik
Niektórzy nawet nie słyszeli o tym, że można ugotować jajko bez skorupki, a to właśnie jest tzw. jajko w koszulce (inaczej jajko poszetowe) . Wyjaśniamy, w jaki...
Aquafaba jako substytut białka jaja kurzego. Dlaczego warto stosować aquafabę w kuchn
Białko jaja kurzego jest silnym alergenem i nie każdy może je spożywać. Podobnie w swojej kuchni białka kurzego nie używają weganie i niektórzy wegetarianie....
Jajka gotowane na 5 sposobów - przepisy
Jajka smakują nie tylko od święta. Podajemy przepisy na dania i przekąski przyrządzane z jajkami gotowanymi w roli głównej.
Ile jajek tygodniowo można zjeść. Od czego zależy jakość jaj (WIDEO)
Jajko jest zdaniem dietetyk, Anny Jelonek niedocenionym produktem w naszej kuchni. Dlaczego tak jest i ile jaj tygodniowo może zjadać zdrowy człowiek?
Jajka faszerowane pieczarkami: przepis (WIDEO)
Jaja faszerowane to przystawka, która sprawdzi się w różnych okolicznościach.
Zdrowe jaja od kury zielononóżki przez okrągły rok (WIDEO)
Kury zielononóżki nawet zimą znoszą jaja. Jaja lepsze niż z masowej hodowli, bo ekologiczne. Można z nich zrobić pyszne kotlety - przekonuje kucharz Mikołaj...
Jak wybrać wielkanocne jaja?
Przy kupowaniu jajek, należy zwrócić uwagę na nadruki na skorupkach. Niestety wciąż nie brakuje nieuczciwych przedsiębiorców, którzy wprowadzają klientów w...
Sztuka zdobienia wielkanocnych jaj (zobacz film)
Pisanki, kroszonki, jaja zdobione sitowiem lub a la Faberge. Najwyższy czas zabrać się za przygotowania do Świąt Wielkanocnych.
