Marnowanie jedzenia

Właściwe przechowywanie jedzenia w lodówce jest kluczowe, żeby żywność nie psuła się i zachowała wszystkie wartości odżywcze. Dania przygotowane ze świeżych...

Co roku trafia w Polsce do śmieci 4,8 mln ton żywności. Za jej marnowanie w 60 proc. odpowiadają konsumenci – podkreśla raport Najwyższej Izby Kontroli....

Rocznie w Polsce wyrzucamy do śmietnika ponad 9 milionów ton jedzenia, a na świecie ok. 1,3 miliarda ton. Systematycznie pozbywamy się z domu zepsutego chleba,...

Inteligentne lodówki z systemami „smart”, które ułatwiają obsługę i oferują wiele dodatkowych funkcji, wkroczyły już do naszych kuchni, ale prawdziwa rewolucja...

Rozmrażanie mięsa wydaje się dosyć banalną czynnością. Niestety wiele osób, chce szybko przygotować obiad z zamrożonego schabu, szynki czy indyka i popełnia...

Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Jeśli jeszcze nie pojawiło się w twoim menu to pyszne warzywo, pora to zmienić. Zobacz, czy trzeba obierać szparagi....

Lodówka to fantastyczny wynalazek. Pozwala na znacznie dłuższe przechowywanie różnych produktów spożywczych, wydłuża ich trwałość. Jednak nie wszystkie produkty...

Rozpoczął się już sezon na szparagi. Co zrobić, żeby warzywo po przyniesieniu do domu było jędrne przez kilka dni? Jeśli jesteś fanem szparagów, koniecznie to...

W PIT 2023 możesz odliczyć m.in. paragony za meble, AGD, klimatyzację i lampy. W rozliczeniu z fiskusem za 2023 rok warto skorzystać z ulgi mieszkaniowej. Wiele...

Chcesz mieć w domu zapasy jedzenia? Rób je z głową. Żywność długoterminowa może być dobra do spożycia nawet kilka lat, jeśli będzie dobrze przechowywana. Zapasy...

Jak pozbyć się moli spożywczych, które stanowią istną plagę w kuchennych szafkach? Te paskudne szkodniki nie wiadomo skąd pojawiają w domu w opakowaniach z...

Przechowywanie orzechów włoskich w odpowiednich warunkach jest istotne, żeby nie pleśniały i zachowały cenne wartości odżywcze. Ciasta i przekąski przygotowane...

Oszczędzanie pieniędzy i ograniczanie marnowania żywności idą w parze, zwłaszcza kiedy zamiast wyrzucać resztki jedzenia, przechowujemy je na później. Ważne...

Aromatyczne truskawki, soczyste nektarynki, brzoskwinie i czereśnie szybko tracą jędrność oraz swoje walory smakowe. Jeśli chcemy, żeby się nie psuły to po...

Rzodkiewka to tanie i niezwykle uniwersalne warzywo, które w sezonie letnim króluje na naszych stołach. Niestety po przyniesieniu do domu szybko traci jędrność,...

Wakacje to czas urlopów. Wiele osób wybiera się w tym czasie na dłuższe wyjazdy, warto więc pomyśleć, jak zabezpieczyć dom podczas naszej nieobecności....

Sezon na truskawki trwa w najlepsze i wreszcie możemy się nimi nacieszyć do woli. Niestety truskawki tuż po przyniesieniu do domu szybko się psują i pojawia się...

Nie każdy zdaje sobie sprawę, że korki od wina mają mnóstwo dodatkowych zastosowań. Ich właściwości sprawiają, że świetnie sprawdzają się m.in. jako...

Nie ma nic gorszego w kuchni niż nieprzyjemna woń wydobywająca się z lodówki. Tymczasem często w urządzeniu panuje spory bałagan i tworzą się zapachy, których...

Gwałtowny wzrost inflacji i kosztów życia w 2022 roku sprawił, że grillowanie, czyli nasz ulubiony sport narodowy, staje się niestety coraz droższe. Polacy...

Odruchowe zsunięcie resztek obiadu do psiej miski, przypadkowe zaserwowanie czekoladowego smakołyka lub żart w postaci podania zwierzęciu alkoholu, może...

Długie ogórki szklarniowe w folii to częsty widok na sklepowych półkach w okresie jesienno-zimowym. Wiele osób zastanawia się, dlaczego te zielone warzywa są...