Kminek

Kminek to jedna z podstawowych przypraw w polskiej kuchni. Ale w różnych przepisach można spotkać także kumin, kmin rzymski oraz czarny kminek. Czy są to te...

Czosnek niedźwiedzi do niedawna rósł tylko dziko. Jednak obecnie bez problemu można posadzić go w ogrodzie – zyskamy roślinę o ciekawym smaku i aromacie, a przy...

Zioła w kuchni nie tylko poprawiają smak potraw, ale także wspierają ich trawienie. W tej roli sprawdza się wiele gatunków roślin, jednak te o szczególnie...

Majeranek to jedna z bardziej popularnych przypraw w polskiej kuchni. Najczęściej kupujemy suszony, ale majeranek możemy też uprawiać w ogrodach i na balkonach....

Kminek to jedna z bardziej popularnych przypraw w kuchni polskiej. Trudno wyobrazić sobie bez niego kiszoną kapustę i różne potrawy. Najczęściej go kupujemy,...

Oregano jest ziołem, które należy do najbardziej popularnych przypraw kulinarnych. Ta roślina, której właściwa nazwa to lebiodka, kojarzy się z regionem...

Przyprawy wykorzystywane do przygotowywania domowych przetworów często stanowią przysłowiową kropkę nad „i”. To one właśnie nadają smak pysznościom zamkniętym w...

Cynamon to popularna i niedroga przyprawa. Okazuje się, że można stosować ją nie tylko w kuchni, ale także w ogrodzie, a ponadto do pielęgnacji roślin domowych....

Bazylia należy do popularnych i lubianych przypraw. Doskonale pasuje do dań kuchni włoskiej, ale też wielu innych. Najczęściej kupujemy ją suszoną, ale warto ją...

Trawa cytrynowa, nazywana też palczatką cytrynową, to niezastąpiona przyprawa kuchni wschodniej, a przy tym bardzo efektowna roślina ozdobna. Egzotyczne...

Czarny pieprz to niezwykle popularna przyprawa kuchenna, która znajduje się w każdym domu. Pieprz może się jednak przydać także w łazience podczas prania...

Jakie właściwości lecznicze mają goździki? Jeśli do tej pory ta przyprawa kojarzyła ci się wyłącznie z aromatycznymi, świątecznymi wypiekami czy grzanym winem,...

Arcydzięgiel litwor jest ładną i okazałą rośliną o wielu pożytecznych właściwościach. Przydaje się w kuchni, ale także pomaga pozbyć się różnych dolegliwości,...

Kozieradka pospolita trafiła do Polski ponoć przez przypadek. Zadomowiła się jednak w naszym klimacie. Warto ją poznać, ponieważ kozieradka pospolita nie bez...

Podpowiadamy, jak przechowywać przyprawy, by nie straciły swoich walorów. Polecamy również top 10 najzdrowszych przypraw.

Cynamon to jedna z najstarszych przypraw świata, która ma właściwości lecznicze i pełni rolę kosmetyku. Piszemy o właściwościach cynamonu, który jest po prostu...

Zbyt ostre danie można uratować. Znamy kilka sprawdzonych metod. Radzimy więc, jak uratować zbyt pikantne danie.

Ocet balsamiczny jest specyficzny. W niektórych krajach jest najpopularniejszym wśród octów, ale na razie nie u nas. A niesłusznie. Piszemy o occie balsamicznym...

Gorczyca, znajdująca się w musztardzie, reguluje przemianę materii. W ogóle musztarda wpływa korzystnie na nasz organizm. Poza tym jest smaczna, a ta domowa...

Jak często się zastanawiamy, jakie przyprawy będą najodpowiedniejszym uzupełnieniem mięsa, ryb, czy jajek? A jak doprawić warzywa?

Jak masz za wysokie ciśnienie, ogranicz sól. Jeśli jesteś w ciąży, nie przyprawiaj dań gałką muszkatołową. Jeżeli masz zgagę, pomoże ci koper. Piszemy o...