Trawa cytrynowa z własnego ogrodu. Jak uprawiać palczatkę i jak ją wykorzystać? Sprawdź, kiedy i jak posiać tę trawę

Katarzyna Józefowicz
Trawa cytrynowa jest wprawdzie egzotyczną rośliną, ale można ją uprawiać jako roślinę sezonową (albo przezimować w odpowiednich warunkach).
Trawa cytrynowa jest wprawdzie egzotyczną rośliną, ale można ją uprawiać jako roślinę sezonową (albo przezimować w odpowiednich warunkach). Sarangib (pixabay.com)
Trawa cytrynowa, nazywana też palczatką cytrynową, to niezastąpiona przyprawa kuchni wschodniej, a przy tym bardzo efektowna roślina ozdobna. Egzotyczne pochodzenie i brak mrozoodporności sprawiają, że rzadko decydujemy się na jej uprawę, choć wbrew pozorom nie jest taka trudna jak się wydaje. Można ją jednak przezimować lub uprawiać w polskich ogrodach jako roślinę sezonową. Podpowiadamy, jak wyhodować własną trawę cytrynową.

Spis treści

Trawa cytrynowa, czyli palczatka. Co to za roślina?

Palczatka cytrynowa (Cymbopogon citratus) to pochodząca z południowo-wschodniej Azji trawa o pięknym, fontannowym pokroju. Jest ona zarówno ozdobna, jak i jadalna. A jak wygląda trawa cytrynowa? Z grubego, podziemnego, białawego kłącza w sezonie wegetacyjnym rozwija długie, wąskie, zielone, trawiaste liście. Przewieszają się one łukowato na boki i mają szorstkie brzegi oraz bulwiaste, białe zgrubienie u podstawy. Liście zebrane są nad ziemią w gęsta, rozłożystą kępę, mogącą osiągać ok. 0,8-1,5 m wys. Po roztarciu liście wydzielają cytrusowy aromat. Spomiędzy liści latem wyrastają drobne, czerwonawe kwiaty, zebrane na szczytach pędach w złożony kłos.

Czytaj także: Herbatka z trawy cytrynowej wspomaga odchudzanie, trawienie i odporność. Pij przed posiłkiem. Wypróbuj prosty przepis na niezwykły napar

Czy trawa cytrynowa jest wieloletnia?

W swoim naturalnym środowisku trawa cytrynowa jest byliną, ale ze względu na brak mrozoodporności, w naszym kraju uprawiana jest zwykle jako roślina jednoroczna. Można ją też uprawiać w doniczkach i przechowywać przez zimę w widnym, chłodnym pomieszczeniu (min. 5°C). Najbardziej efektowna i ozdobna pozostaje przez ok. 3-4 lata, później powinna zostać odmłodzona przez podział, gdyż traci ładny pokrój i walory ozdobne.

Trawy ozdobne szturmem zdobywają nasze ogrody. Zobacz, jakie posadzić w małym, a jakie w dużym ogrodzie.

Polecamy najpiękniejsze trawy ozdobne do dużego i małego ogr...

Ja uprawiać trawę cytrynową w ogrodzie i na balkonie?

Jeśli zdecydujemy się na sezonową uprawę trawy cytrynowej w ogrodzie, należy wybrać dla niej słoneczne, ciepłe, osłonięte od wiatru stanowisko i żyzną, próchniczą, przepuszczalną, dobrze zdrenowaną i lekko wilgotną glebę.
Roślinę możemy też posadzić w donicy, co pozwoli nam przechować ją przez zimę w pomieszczeniu, gdzie bezpiecznie doczeka kolejnego sezonu i po wiosennych przymrozkach będzie mogła z powrotem trafić do ogrodu (wystarczy zadołować ją na rabacie) lub ozdobić balkon bądź taras. Musimy tylko pamiętać, że rośliny uprawiane w doniczkach wymagają częstszego podlewania, niż rosnące w gruncie, gdyż ziemia w pojemniku wysycha bardzo szybko.

Polecamy też:

Rozmnażanie trawy cytrynowej. Kiedy i jak ją posiać?

Trawę cytrynową można rozmnażać przez podział kępy wiosną (jeśli przechowujemy roślinę przez zimę w pomieszczeniu) lub przez wysiew nasion (luty-marzec/kwiecień) do doniczek umieszczonych w jasnym, ciepłym miejscu (temp. 18-24°C, wschody pojawiają się po ok. 3-4 tygodniach). Nasiona są drobne dlatego nie przykrywamy ich ziemią, a jedynie lekko przyciskamy do podłoża. Kiedy siewki podrosną, przesadzamy je do doniczek.
Można posadzić je także na rabatach w ogrodzie, jako rośliny ozdobne, ale w takim przypadku lepiej jest zaopatrzyć się wiosną w podrośniętą sadzonkę na targu lub u producenta, gdyż wtedy szybciej będziemy mogli cieszyć się jej walorami ozdobnymi. Najładniejsze okazy trawy otrzymamy jednak uprawiając roślinę w szklarni lub pod osłonami, bo ciepło bardzo jej służy.

W naszych ogrodach rośnie wiele roślin, które są trujące, nawet śmiertelnie. Zobacz, na jakie rośliny ozdobne uważać.

Te rośliny są trujące! Sprawdź, czy masz je w ogrodzie! Są p...

Wykorzystanie trawy cytrynowej w ogrodzie i kuchni

Choć trawa cytrynowa jest rośliną dość wymagającą, warto spróbować jej uprawy, gdyż może być wykorzystana na różne sposoby. W ogrodzie dobrze prezentuje się w kompozycjach japońskich i na rabatach żwirowych, a uprawiana w donicy będzie piękną ozdobą balkonu, tarasu lub ogrodowego patio.

Ze względu na ogromne bogactwo olejków eterycznych (m.in. cytronelowego), roślina ma też szereg innych, bardziej praktycznych zastosowań. Jest niezwykle cenioną przyprawą, chętnie stosowaną w kuchni wschodniej i śródziemnomorskiej (częścią użytkową są zwykle dolne, zgrubiałe, białe części pędu). Jej wyrazisty, cytrusowo-korzenny smak doskonale pasuje do dań rybnych i owoców morza, ale może też nadawać szczególnego charakteru potrawom z drobiu lub warzyw, a także zupom (trawa cytrynowa to niezastąpiony dodatek do zupy tajskiej). Trawę cytrynową wykorzystuje się też do przyrządzania herbat i napojów orzeźwiających.

Trawa cytrynowa do odstraszania komarów i kleszczy

Zawarte w jej liściach olejki eteryczne potrafią również skutecznie odstraszać uciążliwe owady takie jak komary czy kleszcze. Do tego celu najlepiej nadaje się jednak pozyskiwany z rośliny olejek eteryczny.

Olejek z palczatki na ból głowy i do pielęgnacji

Olejek z palczatki wykazuje również właściwości lecznicze (m.in. łagodzi ból głowy, w formie inhalacji wspomaga leczenie infekcji górnych dróg oddechowych) oraz kosmetyczne (m.in. przeciwtrądzikowe, przeciwbakteryjne, ujędrniające i przeciwzapalne).

Wiosna w ogrodzie

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Chcesz sprzedać mieszkanie ? To musisz wiedzieć!

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na regiodom.pl RegioDom