Goździki to przyprawa o właściwościach leczniczych. Zastosowanie goździków
Jakie właściwości lecznicze mają goździki? Jeśli do tej pory ta przyprawa kojarzyła ci się wyłącznie z aromatycznymi, świątecznymi wypiekami czy grzanym winem,...
Domowe sposoby na przeziębienie
Przeziębienie to uciążliwa choroba, którą wywołują wirusy. A gdy przeziębienie już nas dopadnie, pojawiają się kaszel, ból gardła, nieżyt nosa, stan...
Właściwości lecznicze imbiru
O imbirze większość z nas przypomina sobie dopiero w siarczyste mrozy. Tymczasem ta roślina ma nie tylko właściwości rozgrzewające. Przedstawiamy główne zalety...
Przepisy na dania wzmacniające odporność organizmu (WIDEO)
Niestety jesień jest porą, kiedy łatwo o przeziębienie. Polecamy przepisy na potrawy wzmacniające naszą odporność. Zobacz, jak zrobić syrop z pigwowca.
Rozpoznasz czekoladę, kawę i herbatę, gdy jeszcze rosną? Sprawdź wiedzę w QUIZIE
Kawa, herbata, kakao. Czekolada, garść orzeszków, szczypta przypraw... Po te rzeczy chętnie sięgamy na co dzień. A wiesz, jak wyglądają, zanim trafią na twój...
Używasz ziół jako przypraw? A rozpoznasz te rośliny? Rozwiąż QUIZ
Jako przypraw używamy wielu ziół. Czasem je uprawiamy, ale często kupujemy już suszone. Sprawdź, czy wiesz, jak wyglądają te rośliny.
Używasz suszonych ziół? Nie musisz ich kupować – wysusz je sam. Będzie taniej!
Suszone zioła można kupić przez cały rok, ale znacznie lepszym pomysłem jest ich samodzielne wyhodowanie lub zebranie i wysuszenie. Suszenie ziół jest banalnie...
Przyprawa cenna jak złoto urośnie w ogrodzie. Poznaj jej niezwykłe właściwości
Szafran od tysiącleci należy do najdroższych przypraw świata. Kiedyś był dosłownie na wagę złota, bo jest nie tylko trudny do uzyskania, ale też ma wiele...
Ta tania przyprawa to pomocnik ogrodnika. Odstraszy mrówki, zadba o zdrowie roślin
Cynamon to popularna i niedroga przyprawa. Okazuje się, że można stosować ją nie tylko w kuchni, ale także w ogrodzie, a ponadto do pielęgnacji roślin domowych....
Kocanki włoskie pachną jak curry. Możesz je wykorzystać jako przyprawę i zioło
Kocanki włoskie to ładne rośliny, które można uprawiać w doniczkach i ogrodach. Mają one bardzo oryginalny zapach, przez który są znane jako curry lub maggi....
Ogromne ślimaki mogą wywołać poważną chorobę mózgu. Zobacz, jak wyglądają
Gigantyczny ślimak afrykański może zagrażać zdrowiu mieszkańców Florydy. To już kolejny raz, kiedy te żarłoczne mięczaki nie tylko pochłaniają uprawy...
Estragon podkreśli smak ryb i innych potraw. Sprawdź, jak uprawiać tę przyprawę
Estragon to przyprawa szczególnie popularna w kuchni francuskiej, ale przyda się też w polskiej. To zioło ma też właściwości korzystne dla zdrowia. Estragon...
Cząber to zioło, które doda smaku potrawom i poprawi trawienie. Jak go uprawiać?
Cząber to znakomita przyprawa, ale też zioło, a w dodatku ładna roślina. Sadząc ją w ogrodzie lub doniczce można mieć prawdziwe „3 w 1”. Cząber świetnie rośnie...
Te owoce, warzywa i przyprawy dobrze znasz! Zobacz, jak rosną!
Po wiele produktów roślinnych sięgamy codziennie. Trudno wyobrazić sobie dzień bez kawy czy herbaty, smutny byłby świat bez kakao i czekolady. To tylko niektóre...
Czosnek niedźwiedzi możesz mieć z ogrodu. Sprawdź, jak go uprawiać
Czosnek niedźwiedzi do niedawna rósł tylko dziko. Jednak obecnie bez problemu można posadzić go w ogrodzie – zyskamy roślinę o ciekawym smaku i aromacie, a przy...
Te zioła są prawie zapomniane, choć wspaniale smakują i wspierają zdrowie
Zioła w kuchni nie tylko poprawiają smak potraw, ale także wspierają ich trawienie. W tej roli sprawdza się wiele gatunków roślin, jednak te o szczególnie...
Majeranek w ogrodzie i na balkonie. Aromatyczne zioło możesz mieć świeże na co dzień
Majeranek to jedna z bardziej popularnych przypraw w polskiej kuchni. Najczęściej kupujemy suszony, ale majeranek możemy też uprawiać w ogrodach i na balkonach....
Kmin rzymski a kminek i czarny kminek. Czy to jest to samo? Te różnice trzeba znać!
Kminek to jedna z podstawowych przypraw w polskiej kuchni. Ale w różnych przepisach można spotkać także kumin, kmin rzymski oraz czarny kminek. Czy są to te...
Kminek to przyprawa, której nie musisz kupować. Urośnie w ogródku!
Kminek to jedna z bardziej popularnych przypraw w kuchni polskiej. Trudno wyobrazić sobie bez niego kiszoną kapustę i różne potrawy. Najczęściej go kupujemy,...
Kwiaty cięte w PRL-u. Zobacz, co zdobiło wazony przed laty
W czasach PRL-u w kwiaciarniach był mniejszy wybór niż obecnie, a niektóre kwiaty pojawiały się tylko sezonowo, jak np. tulipany wiosną. Jednak te, które były,...
To zioło lubi słońce i nie ma dużych wymagań. Uprawa oregano krok po kroku
Oregano jest ziołem, które należy do najbardziej popularnych przypraw kulinarnych. Ta roślina, której właściwa nazwa to lebiodka, kojarzy się z regionem...
Przyprawy do przetworów: poznaj ich smaki i właściwości. Co dodać do przetworów?
Przyprawy wykorzystywane do przygotowywania domowych przetworów często stanowią przysłowiową kropkę nad „i”. To one właśnie nadają smak pysznościom zamkniętym w...
