Leczo

Papryka marynowana, w formie leczo, kiszona, czy pieczona. Sposobów na zachowanie papryki na zimę jest kilka. Podajemy sprawdzone receptury na paprykowe...

Kiedy siać paprykę? Termin siewu to jedna z ważniejszych rzeczy w jej uprawie, bo nie można posiać jej zbyt późno. Paprykę uprawia się z rozsady, a sadzonki...

Papryka jest dość wymagającą rośliną, dlatego pod jej uprawę trzeba dobrze wybrać miejsce. Ważne jest to, co rosło w miejscu przeznaczonym pod paprykę...

Papryka to jedno z chętniej uprawianych warzyw. Najczęściej traktuje się ją jako jednoroczną, jednak w naturze papryka jest wieloletnia. Nie ma jednak...

W naszym klimacie często późnym latem lub wczesną jesienią zbieramy pomidory, paprykę i inne ciepłolubne warzywa, które nie mają warunków, by dojrzeć. Na...

Papryczki chili mają wiele zalet. Oczywiście warto korzystać z nich w kuchni, dodając ostrości potrawom. Ale te rośliny wyglądają też bardzo dekoracyjnie,...

Zdarza się, że rośliny takie jak pomidory, papryka czy ogórki pięknie kwitną, ale nie zawiązują owoców. Przyczyn tego przykrego zjawiska jest kilka. Sporo...

Papryka to dość wymagająca roślina. Są jednak odmiany, które dobrze spisują się w naszych warunkach. Trzeba też ja posiać odpowiednio wcześnie i posadzić w...

Papryka, pomidory, ogórki, cukinie to popularne warzywa, ale ich ceny bywają wysokie. Można je jednak mieć niemal za darmo i to przez cały sezon. Trzeba jednak...

Papryka jest popularnym, lubianym, a do tego zdrowym warzywem. Można ją uprawiać w przydomowym ogrodzie, lecz trzeba wiedzieć, że papryka jest dość wymagającą...

Ogławianie, to zabieg pozwalający roślinie w pełni rozwinąć wykształcone już owoce, nie marnując jej sił na ciągły przyrost. Najczęściej ogławiamy pomidory,...

Kapsaicyna to substancja znana z ostrego smaku, która jest składnikiem wielu pikantnych potraw. Jedni nie wyobrażają sobie żadnego posiłku bez chociażby...

Czerwona i zielona, żółta, nawet fioletowa – taka może być papryka. Kolor nie tylko wyróżnia paprykę. On wpływa także na walory tego warzywa. Piszemy, jakie...

Nie ma to jak świeże warzywa z ogródka. By tradycji stało się zadość, w przydomowym ogródku nie powinno więc zabraknąć cebuli, dyni czy pomidorów. Dzięki nim...