Przetwory ze śliwek. Jakie właściwości i witaminy mają śliwki (WIDEO)

redakcja.regiodom
ŚliwkiPowidła robi się na koniec sezonu śliwkowego, bo śliwki muszą być mocno dojrzałe. Łatwo to poznać, ponieważ dojrzałe owoce zaczynają się marszczyć przy ogonku.
ŚliwkiPowidła robi się na koniec sezonu śliwkowego, bo śliwki muszą być mocno dojrzałe. Łatwo to poznać, ponieważ dojrzałe owoce zaczynają się marszczyć przy ogonku. congerdesign (Pixabay.com)
Udostępnij:
Śliwki to zdaniem wielu najsmaczniejsze owoce naszej strefy klimatycznej. Owoce te są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Zobacz, jak zrobić smaczne powidła śliwkowe i jak przygotować kwaszone śliwki.

O przeczyszczających właściwościach śliwek słyszał chyba każdy. Ale często nie zdajemy sobie sprawy z tego, jakie inne właściwości mają śliwki oraz w jakie witaminy są bogate te owoce jesieni. 

Jakie właściwości mają śliwki?

Składniki zawarte w śliwkach poprawiają trawienie i zapobiegają zaparciom oraz chronią nas przed wolnymi rodnikami. Ponadto owoce te mają sporo witamin z grupy B, dlatego wpływając kojąco na nasz układ nerwowy i poprawiają samopoczucie. Dodatkowo, dzięki zawartości witamin K i C, antyoksydantów oraz kwasu oleinowego i linolowego, śliwki wykorzystuje się w kosmetyce. 

Źródło: Studio Active / TVN Meteo Active/x-news

– Śliwki wzmacniają układ nerwowy, dobre są dla osób, które mają dużo stresu – wyjaśnia dietetyk Iwona Kibil. Natomiast weganin i bloger kulinarny radzi, jak zrobić powidła ze śliwek, by owoce się nam nie przypaliły. Zdradza między innymi przepis na śliwki kwaszone. 

Jakie przetwory ze śliwek można zrobić w domu? Które dżemy i powidła są zdrowe?

Ze śliwek przygotowuje się kompoty, dżemy i powidła oraz knedle i pierogi. Owoce te wykorzystuje się również do marynat oraz przygotowywania sosów do wędlin. Śliwki są też niezastąpione w robieniu śliwowicy. 

A jakie dżemy i powidła śliwkowe wybierać na sklepowych półkach? – Starajmy się kupować takie przetwory, które nie zawierają dodatkowych substancji, chociażby żelujących – zaznacza bloger kulinarny.

Kruche ciasto ze śliwkami posypane kruszonką to przysłowiowe niebo w gębie.
Kruche ciasto ze śliwkami posypane kruszonką to przysłowiowe niebo w gębie. Fot. pixel2013 (Pixbay.com)

Polecamy: Przepisy na knedle ze śliwkami 

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #2

Kuchenprofi

Kuchenprofi dziadek do orzechów (ku1005273)

109,90 zł93,42 zł-15%
miejsce #4

Villeroy&Boch

Villeroy&Boch Daily Line Chochla do sosu 18,2 cm 12-6403-1760

67,15 zł63,20 zł-6%
miejsce #5

Villeroy&Boch

Villeroy&Boch Design Naif miseczka 10-2337-1900

140,25 zł132,00 zł-6%
Materiały promocyjne partnera

Jak dawać sobie radę na rynku najmu mieszkań? Zobacz 3 sposoby NA

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej RegioDom
Dodaj ogłoszenie