Rabarbar

Rabarbar to warzywo, bez którego trudno wyobrazić sobie późną wiosnę. Jego łodygi można zbierać od wiosny do lata i wykorzystać kulinarnie na różne sposoby....

Placek drożdżowy z rabarbarem, kompot lub dżem rabarbarowy, zupa czy sałatka z rabarbarem najbardziej smakują latem. I łatwo je zrobić. Zobacz, jak wykorzystać...

Z pozoru to proste pytanie, ale czy znasz odpowiedź? Tłumaczymy różnice.

Wiele roślin rośnie lepie lub gorzej w sąsiedztwie innych gatunków i warto to brać pod uwagę, sadząc czosnek. Jednak czosnek zwyczajny wcale taką zwyczajną...

Kiedy sadzić czosnek? Bardzo dobrym terminem jest jesień. Sadzi się wtedy tak zwany czosnek zimowy (ozimy), jednak nie każda odmiana jest taka. Trzeba też...

W naszym klimacie często późnym latem lub wczesną jesienią zbieramy pomidory, paprykę i inne ciepłolubne warzywa, które nie mają warunków, by dojrzeć. Na...

Ogórki to popularne i lubiane warzywa, ale ich uprawa nie jest prosta. Rośliny zapadają na liczne choroby i są dość wymagające, dlatego łatwo można popełnić...

Podcinanie liści pomidorów to ważny zabieg, ogławianie pomidorów o odpowiedniej porze — również. Ważne, by pozbywać się tylko tych właściwych części rośliny i...

Kabaczek i cukinia to dla jednych te same warzywa. Dla innych to zupełnie różne rośliny. Wyjaśniamy, jaka jest prawda. Zobacz porównanie kabaczka, cukinii i...

Lato to idealny czas na przygotowywanie przetworów z cukinii. Właśnie teraz jest najsmaczniejsza, najłatwiej dostępna i można ją kupić w niskiej cenie....

W sierpniu głównie cieszymy się zbiorami warzyw i owoców, ale to nie znaczy, że w tym miesiącu już nic nie można posiać ani posadzić. Choć liczba roślin nie...

Czarne pomidory wyglądają intrygująco, a smakują bardzo dobrze. Można je uprawiać zarówno w ogrodach, jak i na balkonach, ale trzeba zwrócić uwagę na odmianę....

Kiedy uprawiamy rośliny i zgłębiamy tajniki ich uprawy, spotykamy różne pojęcia związane z ogrodnictwem. Niektóre są dość ogólne, inne bardziej specjalistyczne...

Zdarza się, że zawiązki pomidorów, ogórków i papryki, zamiast rozwijać się w dorodne owoce, opadają. Czasem również zawiązki w ogóle nie powstają i opadają...

Czosnek sadzi się w dwóch terminach – jesienią lub wiosną – i właśnie od terminu sadzenia zależy pora jego wykopywania. Czosnek ozimy wykopuje się wcześniej,...

Czosnek wykopuje się pod koniec lipca. Miejsce po nim warto wykorzystać, siejąc warzywa, które zbierzmy jeszcze w tym sezonie. Podpowiadamy, jak przygotować...

Rzodkiewka to tanie i niezwykle uniwersalne warzywo, które w sezonie letnim króluje na naszych stołach. Niestety po przyniesieniu do domu szybko traci jędrność,...

Lato to najlepszy czas na robienie domowych przetworów z warzyw i owoców sezonowych. Nasze spiżarnie już opustoszały i najwyższa pora znowu pomyśleć o...

Ja ugotować bób, żeby był aromatyczny, smaczny, chrupiący lub miękki? Jak go nie rozgotować, żeby stanowił pyszną przekąską lub dodatek do sałatki i zachował...

Papryczki chili mają wiele zalet. Oczywiście warto korzystać z nich w kuchni, dodając ostrości potrawom. Ale te rośliny wyglądają też bardzo dekoracyjnie,...

Szczaw rośnie w Polsce dziko, ale można go też uprawiać w ogrodzie. Dostarczy listków o charakterystycznym, kwaśnym smaku, które można wykorzystać m.in. do...

Nawożenie roślin jest ważne, by dobrze owocowały i długo kwitły. Choć warzywa i kwiaty zasila się przede wszystkim wiosną, nie można zapominać o letnim...