Borowiki

Grzyby pojawiły się już w lasach. Bez tych smakołyków nie wyobrażamy sobie dobrze zaopatrzonej domowej spiżarni. Już teraz warto wybrać się do lasu na...

Suszone grzyby to kluczowy składnik aromatycznych dań w sezonie jesienno-zimowym. Nie wyobrażamy sobie Bożego Narodzenia bez krokietów, kapusty czy uszek z...

Dopiero zaczął się sierpień, a już wiele osób chwali się pełnymi koszami grzybów. W lesie można już znaleźć nie tylko kurki i maślaki, ale również m.in....

Kurki to niezwykle smaczne grzyby, które w lasach pojawiają się już w czerwcu i rosną przez całe lato oraz sporą część jesieni. Pieprznik jadalny, jak brzmi...

Zbieranie grzybów to niezwykle przyjemne zajęcie, ale wiąże się z nim sporo mitów i różnych tradycyjnych przekonań. Jednym z nich jest to, że faza Księżyca ma...

Borowiki to nie tylko prawdziwki, czyli borowiki szlachetne. Te grzyby mają znacznie więcej gatunków. Istnieje też kilka innych, które są do nich podobne....

Grzybobranie to przyjemna rozrywka, ale grzyby mogą poważnie zaszkodzić. Tym bardziej że wiele osób wierzy w niebezpieczne mity. Sprawdź, czy do nich należysz!

Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy powoli nabiera tempa, deszczowe dni przynoszą zadowalające zbiory. Świeże okazy...

"Armageddon borowikowy trwa. Oczywiście Góry Sowie, oczywiście Zagórze - Lubachów" - napisał pan Radek w mediach społecznościowych na grupie poświęconej...

Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...

Niektóre leśne grzyby, jak borowiki, koźlarze, maślaki, kurki czy rydze, można uprawiać w ogrodach. Ułatwiają to gotowe grzybnie, które bez problemu można...

Grzyb na ścianie w mieszkaniu to poważny problem. I to nie tylko dlatego, że oszpeca wnętrze – pleśń ma negatywny wpływ na zdrowie domowników. Jeśli więc...

Smardze to grzyby o wyjątkowym wyglądzie. Równie wyjątkowa jest pora ich występowania, bo to wiosenne grzyby. Ich wysyp następuje w kwietniu i maju, a w tym...

Zdarza się, że w doniczkach z roślinami pojawia się biały, szary lub żółtawy osad albo nalot. Może to być pleśń lub osad wapienny. Żaden z nich nie jest...

Czarki to bardzo nietypowe grzyby. Nie dość, że mają naprawdę oryginalny kształt i wyrazisty kolor, to w dodatku rosną zimą. Sprawdź, jak wyglądają te grzyby,...

W jakiej wodzie moczyć suszone grzyby do bigosu? Zobacz, jak przygotować borowiki i podgrzybki do kapusty wigilijnej i farszu do wigilijnych krokietów czy...

Boczniaki ostrygowate to jedne z bardziej popularnych grzybów. Przeważnie kupujemy je w sklepach, ale te grzyby można też samodzielnie uprawiać. W dodatku...

Uszak bzowy to grzyb, który jest nazywany polskim grzybem mun. Rośnie dość pospolicie, a w dodatku można go spotkać późną jesienią i zimą. Uszak bzowy jest...

Sezon na grzyby kojarzy się z późnym latem i wczesną jesienią, jednak i później można nazbierać smacznych grzybów. Niektóre są mało znane, ale grzybiarze bardzo...

Grzybiarze chwalą się dorodnymi zbiorami borowików, kurek i innych grzybów jadalnych. Zmiana pogody sprzyja miłośnikom grzybobrania, dlatego warto wybrać się do...

Opieńki to grzyby późnej jesieni. W tym roku ich wysyp przypadł na listopad. Świetnie nadają się na różne przetwory, m.in. do marynowania. Jednak, jeśli chcemy...

Rekordowy wysyp grzybów w lasach. Ciepły i wilgotny listopad to najlepsza pora na zbieranie grzybów. W lasach obrodziły teraz m.in. kanie, rydze, borowiki i...