Spis treści
Nietypowe krzewy owocowe do ogrodu
Sadząc krzewy owocowe w ogrodzie, przeważnie stawiamy na kilka dobrze znanych gatunków. Dominują wśród nich maliny, różnokolorowe porzeczki, chętnie sadzimy agrest i jeżyny. Coraz bardziej popularna jest borówka amerykańska czy jagoda kamczacka. Wszystkie one dostarczają smacznych sezonowych owoców i świetnie nadają się do uprawy w przydomowych ogrodach. Ale wybór krzewów owocowych jest znacznie większy i warto poznać także bardziej nietypowe, a wartościowe rośliny. Niektóre to prawdziwe „dwa w jednym”, bo są i ozdobne, i owocowe.
Cytryniec chiński
Cytryniec chiński to pnącze, które ładnie kwitnie (i pachnie), a także dostarcza wartościowych owoców, które szczególnie dobrze nadają się na przetwory. Owoce cytryńca to nieduże, czerwone jagody zebrane w wiszące grona. Jak uprawiać cytryniec? To pnącze najlepiej owocuje w słońcu, na żyznej, przepuszczalnej ziemi. Aby doczekać się dobrych zbiorów, warto pamiętać o podlewaniu. Roślina jest odporna na mróz.
Dereń jadalny
Dereń jadalny to jedna z najwcześniej kwitnących roślin, za to owoce zbiera się około września. Są one owalne, w ładnym czerwonym kolorze. Dorasta do 3-5 m wysokości, może mieć pokrój krzewu lub drzewka. Owoce świetnie nadają się na przetwory. Dereń jadalny jest wytrzymały na mróz i suszę (choć jeśli chcemy, by dobrze owocował, warto zapewnić mu lekko wilgotną ziemię). Najbardziej odpowiadają mu gleby wapienne (w praktyce wystarczy go nie sadzić na bardzo kwaśnych, a będzie dobrze rósł).
Dereń jadalny można też sadzić jako drzewko ozdobne, tym bardziej że też odmianę o biało-zielonych liściach, czyli Variegata, która wygląda szczególnie efektownie. Warto wiedzieć, że derenie mają sporo gatunków. Niektóre, np. kousa również mają jadalne owoce, ale inne, jak ozdobny dereń biały – nie są jadalne. Zwracajmy więc uwagę na to, jaki gatunek sadzimy.
Nieszpułka
O tej roślinie pewnie mało kto słyszał, ale jest uprawiana od dawna. To niewielkie drzewko (albo większy krzew), który można też traktować jak roślinę ozdobną. Owoce nieszpułki są zdrowe, a z wyglądu przypominają drobne jabłka, podobne do Renety. Dojrzewają późną jesienią, a żeby je jeść, warto poczekać kilkanaście dni od ich zerwania. Nadają się też na przetwory. Nieszpułki to wytrzymałe rośliny, wystarczy posadzić je w słonecznym zacisznym miejscu, z w miarę żyzną i wilgotną ziemią.
Oliwnik baldaszkowaty
Oliwnik baldaszkowaty to spory krzew lub nieduże drzewko. Jego liście przypominają oliwkę, stąd nazwa, kwiaty są nieduże, ale mocno pachną (i przyciągają pszczoły), natomiast owoce są czerwone, a dojrzewają jesienią. Oliwniki potrzebują słońca, natomiast nie muszą mieć żyznej ziemi, dobrze rosną nawet na piaszczystej (ale nie lubią ciężkiej i mokrej). Aby mieć dobre zbiory warto posadzić co najmniej dwie rośliny różnych odmian, bo oliwniki są obcopylne. Nie mylmy też tego gatunku z oliwnikiem wąskolistnym i innymi, które są drzewkami ozdobnymi.
Pigwowiec
Tek krzew dość często uprawiamy, ale jako ozdobny, bo przepięknie kwitnie, i to dość wczesną wiosną. Ale warto docenić pigwowiec również jako krzew owocowy. Tym bardziej że owoce trudno kupić, a są bardzo zdrowe, niezwykle aromatyczne i znakomicie nadają się na różne przetwory. Owoce, które przypominają nieduże jabłka, dojrzewają późną jesienią. Pigwowiec wystarczy posadzić w słonecznym miejscu i typowej ziemi ogrodowej. Uwaga: nie mylmy pigwowca z pigwą, która jest drzewem i ma nieco większe wymagania.
To przyda Ci się w ogrodzie
