Pietruszka

Zimowe nowalijki kojarzą się z drogą „zieleniną”, która w dodatku może być naszpikowana chemią. Jest jednak bardzo proste wyjście, by zapewnić sobie jej smaczną...

Natka pietruszki jest wyjątkowo popularnym dodatkiem do różnych dań, potrafi też odmienić smak i wygląd „zwykłych” kanapek. Najczęściej kupujemy ją w pęczkach,...

Sałata łodygowa to dość zadziwiające warzywo. Po pierwsze – jada się przede wszystkim jej łodygę, po drugie – historycznie jej uprawa jest związana z okolicami...

Wiele warzyw ogrodowych można samodzielnie wyhodować z nasion. Ale, co ważne, trzeba je posiać w odpowiednim terminie. Z jednej strony rośliny nie mogą...

Sałata rzymska nie cieszy się jeszcze popularnością w naszych ogrodach, ale warto się nią zainteresować. Uprawa tej sałaty nie jest trudna, ani wymagająca....

Wysiew nasion na rozsady pozwala wyhodować własne sadzonki roślin. Wymaga to nieco pracy, ale opłaca się. Nasiona są znacznie tańsze niż gotowe sadzonki, można...

Jeśli mamy w ogrodzie szklarnię lub tunel, to niektóre warzywa możemy posiać już w lutym. Trzeba jednak wybrać te, które kiełkują w niskich temperaturach i...

Zioła w doniczce z supermarketu to wygodny sposób na to, żeby cieszyć się ich smakiem i aromatem. Łatwiej je kupić niż wyhodować z nasion i mamy je do...

Kminek to jedna z bardziej popularnych przypraw w kuchni polskiej. Trudno wyobrazić sobie bez niego kiszoną kapustę i różne potrawy. Najczęściej go kupujemy,...

Szałwia lekarska to bardzo pożyteczne zioło o właściwościach leczniczych. Ale można ją także wykorzystywać jako przyprawę do różnych dań. To też ładna roślina...

Wiara w horoskopy jest stara, ale niepotwierdzona naukowo. Warto je traktować z przymrużeniem oka, choć nie zawsze tak było. Kiedyś astrologię traktowano...

Obieranie czerwonych buraków jest niestety brudnym i niewdzięcznym zajęciem. To wyśmienite i zdrowe warzywo jest bardzo popularnym składnikiem wielu...

Kapusta kiszona to superprodukt, który jest nawet bogatszy w witaminę C niż samo warzywo, ma też cenne składniki mineralne. Jako przetwór fermentowany stanowi...

Czosnek i cebula mają wiele właściwości korzystnych nie tylko dla naszego zdrowia, ale również zdrowia roślin. Opryski z czosnku i cebuli pomogą pozbyć...

Wiadomo, że najlepsze są świeże warzywa to te prosto z ogrodu. Jednak sezon na nie przypada od wiosny do jesieni. Rzeczywiście wtedy jest ich największy wybór i...

W czwarty czwartek listopada, czyli w 2022 roku 24.11, Amerykanie obchodzą Dzień Dziękczynienia, połączony z jedzeniem tradycyjnych potraw. To pamiątka święta...

Brukiew, znana też jako karpiel oraz kwaki, to wartościowe, ale nieco zapomniane warzywo. Niemal nie można go kupić, ale da się wyhodować własne, z nasion....

Soliród nie jest zbyt znaną rośliną, ale niezwykle ciekawą. Wynika to nie tylko z faktu, że rośnie w miejscach, gdzie niewiele roślin jest w stanie przetrwać,...

Kapusta ozdobna jest jedynym gatunkiem kapusty uprawianym do dekoracji. Jej wyjątkowe barwy doceniają właściciele ogrodów. Od jakiegoś czasu sprawdza się ona...

– Nie wie Pani może, co to za krzak pod płotem? Agrest? Porzeczka? – dopytuję sąsiadkę na działce. Ta szybko poleca aplikację, która skanuje liść, kwiat lub...

Przecier z pomidorów to idealna baza do wielu potraw, dlatego warto mieć go w domowej spiżarni. Bez domowej passaty nie wyobrażamy sobie spaghetti, zupy...

Agrowłóknina i agrotkanina to materiały ściółkujące i okrywowe stosowane w ogrodnictwie. Są one syntetycznymi odpowiednikami stosowanych dawnej surowców...