Spis treści
Wiosenne kwiaty cieszą, ale uważaj na trujące gatunki
Na wiosenne kwiaty przeważnie czekamy z utęsknieniem i cieszymy się z pojawienia każdego. Jednocześnie coraz częściej wykorzystujemy dzikie rośliny, różne „chwasty” oraz ogrodowe kwiaty w kuchni. To zdrowy trend, ale pod warunkiem, że wiemy, co zrywamy. Bo zarówno w ogrodach, jak i dziko, rośnie sporo trujących roślin. Dlatego, zanim skorzystamy z dobrodziejstw jedzenia dzikich czy ozdobnych roślin, musimy je poznać, choć w podstawowym stopniu.
Pamiętajmy też, żeby trującymi wiosennymi kwiatami nie ozdabiać talerzy czy potraw! To kolejna popularna moda, która przy braku wiedzy i ostrożności może mieć tragiczne skutki.

Wiosenne rośliny trujące dla dzieci. Na to uważaj szczególnie
Również w przypadku, kiedy w naszym ogrodzie bawią się dzieci, warto wiedzieć, które rośliny i wiosenne kwiaty są trujące. Dzieci są o wiele bardziej wrażliwe na toksyny, a dodatkowo na pewnym etapie niewiele rzeczy umyka ich ciekawości i próbie jedzenia. To jest bardzo niebezpieczne. Już sam sok wielu roślin może podrażnić wrażliwą skórę i błony śluzowe. Jeśli trafi do ust, oczu czy nosa, spowoduje poważne problemy. Uczmy dzieci od najmłodszych lat, by nie wkładały do ust przypadkowych roślin, ale w czasie, gdy są zbyt małe, by skorzystać z tych nauk, po prostu ich pilnujmy i zwracajmy uwagę, co rośnie w naszym ogrodzie i otoczeniu. Wszystkie wymienione niżej rośliny są trujące także dla psów i kotów.
Nie bój się trujących kwiatów w ogrodzie, ale zachowaj środki ostrożności
Sadząc rośliny, trzeba wiedzieć o ich właściwościach i zachowywać podstawowe środki ostrożności. Do pracy lepiej zakładać rękawiczki i jak wspomniałam wyżej – nie jeść, ani nie próbować roślin, co do których nie mamy absolutnej pewności, że są jadalne. Ale nie ma też co demonizować roślin. Wiele z nich rośnie w ogrodach od lat i należy do bardzo tradycyjnych gatunków, są to między innymi konwalie czy narcyzy. Warto też pamiętać o tym, że trujące rośliny rosną w ogrodzie nie tylko wiosną. A które wiosenne kwiaty są trujące? Zobacz je w galerii.
Wybrane źródła
Plants for a future