Okratek australijski, czyli palce diabła. Gdzie rośnie ten grzyb i czy jest jadalny? Poznajcie „leśną ośmiornicę”

Katarzyna Laszczak
Katarzyna Laszczak
Okratek australijski to grzyb o zadziwiającym wyglądzie. Coraz częściej pojawia się w Polsce.
Okratek australijski to grzyb o zadziwiającym wyglądzie. Coraz częściej pojawia się w Polsce. 108381/pixabay.com
Okratek australijski rośnie w Polsce. To jeden z najbardziej zadziwiających grzybów, jakie można napotkać. Widząc go po raz pierwszy można się zastanawiać, co to w ogóle jest. Zobacz, jak wygląda grzyb zwany palcami diabła, gdzie rośnie oraz czy jest jadalny.

Spis treści

Okratek australijski to stosunkowo nowy grzyb w polskich lasach. Pierwszy raz zauważono go w latach 70. XX wieku. Wcześniej występował już w Europie, a wywodzi się z Australii i Nowej Zelandii. Nie rośnie jeszcze w całym kraju, ale zasięg jego występowania powiększa się, dlatego coraz częściej można się natknąć na to dziwo.

Jak wygląda okratek australijski?

Inne nazwy tego grzyba to kwiatowiec australijski i rzeczywiście może kojarzyć się z jakimś dziwnym kwiatem. Ale jego charakter lepiej oddają potoczne nazwy – palce diabła oraz leśna ośmiornica. Młode grzyby wyglądają jak jaja (tak zresztą są nazywane) i w całości pokrywa je osłonka. Potem owocnik wyrasta z osłonki i przez pewien czas wygląda jak ośmiornica ze złączonymi mackami. Następnie te „macki” rozkładają się na boki. W dolnej części pozostaje widoczna biaława część jaja, natomiast „ramiona” z zewnątrz mają intensywnie czerwony kolor, w dodatku pokrywa je śluzowata warstwa z ziemistymi wtrętami.

Grzyb o specyficznym zapachu

Okratek kojarzy się raczej z czymś mięsnym, a w dodatku wydziela zapach padliny. Wabi on muchy, które roznoszą zarodniki grzyba (oraz psy, które chętnie tarzają się w tych „aromatach”). Okratek jest spokrewniony ze sromotnikami, z którymi dzieli zarówno rozwój (występowanie jaja), jak i paskudny zapach. Te grzyby często można wyczuć, zanim się je zauważy.

Zobacz zdjęcia okratka na różnych etapach rozwoju

Gdzie i kiedy rosną okratki w Polsce?

Okratki na razie występują tylko w niektórych regionach Polski – głównie na południu, ale także w Łódzkiem oraz nad Bałtykiem. Można go spotkać w lasach (głównie pod brzozami, sosnami i osikami), ale też na łąkach w trawach. „Palce diabła” pojawiają się od lipca do października.

Czy okratek australijski jest jadalny?

Okratek australijski jest zaliczany do grzybów niejadalnych. Wprawdzie jak dotąd nie stwierdzono występowania w nim substancji toksycznych, ale nie zaleca się jego jedzenia. Zresztą do tego zniechęca też okropny zapach gnijącego mięsa.

Przydatne akcesoria do roślin i kwiatów

miejsce #1

Ciech

Ciech Chwastox Extra 300 SL 1l

175,38 zł18,80 zł-89%
miejsce #2

Prosperplast

Prosperplast Kompostownik Compogreen 380L Czarny (IKST380CS411)

393,99 zł134,99 zł-66%
miejsce #3

Bioogród

Ph - Metr Glebowy 071000 Bioogród

45,99 zł18,99 zł-59%
miejsce #4

Prosperplast

Kompostownik Compogreen 320L Ikl320C-S412

204,00 zł109,00 zł-47%
miejsce #5

Substral

Substral Trawa Samo Zagęszczająca Uniwersalna 1 Kg

76,73 zł43,00 zł-44%
miejsce #6

Florovit

Florovit Aktywator Kompostu 4kg

61,89 zł34,99 zł-43%
miejsce #7

Vaco

Vaco Płytka Owadobójcza

18,81 zł11,89 zł-37%
miejsce #8

VidaXL

Vidaxl Kwietnik Z Kółkami 83X25X103 5 Cm Czarny Żelazny

289,81 zł188,01 zł-35%
miejsce #9

Azofoska

Azofoska Nawóz Uniwersalny 25kg

219,60 zł148,80 zł-32%
miejsce #10

Home Styling Collection

Home Styling Collection Kwietnik metalowy z miejscem na 4 doniczki ...

362,70 zł252,19 zł-30%
miejsce #11

Browin

BROWIN Tester podłoża 2w1 - pH, wilgotność (071505)

31,30 zł21,99 zł-30%
miejsce #12

Home Styling Collection

Kwietnik Metalowy Stojący Na 3 Kwiaty

160,39 zł117,99 zł-26%
miejsce #13

Bros

Bros Żel Na Karaluchy 20 G

32,99 zł25,05 zł-24%
miejsce #14

Bispol

BisPol Wkład parafinowy do zniczy Ognik WP3 1szt

4,99 zł3,84 zł-23%
miejsce #15

Barenbrug

Barenbrug Bar Power Rpr Play & Sport 5kg

212,27 zł164,90 zł-22%
miejsce #16

Keramzyt 40L

59,47 zł49,98 zł-16%
miejsce #17

Patrol

Kompostownik 650L

229,99 zł199,00 zł-13%
miejsce #18

Yara

Yara YaraMila Complex Hydrocomplex 12-11-18 25kg

165,00 zł147,00 zł-11%
miejsce #19

Veritable

Veritable zestaw upominkowy - BBQ

169,99 zł159,99 zł-6%
Materiały promocyjne partnera
Dodaj firmę
Logo firmy Główny Inspektorat Sanitarny
Warszawa, Targowa 65
Autopromocja

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wyższy podatek od nieruchomości od 2023 roku - video flesz

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na regiodom.pl RegioDom
Dodaj ogłoszenie