Gdzie rosną grzyby? Zwróć uwagę na drzewa! Jedne rosną pod brzozami, inne pod świerkami. Sprawdź, gdzie szukać jakich grzybów

Katarzyna Laszczak
Katarzyna Laszczak
Grzyby często rosną w sąsiedztwie określonych gatunków drzew. Zobacz, jakie grzyby znajdziesz pod brzozami, a jakie pod świerkami i innymi drzewami. Przejdź do kolejnych zdjęć używając strzałki lub przycisku NASTĘPNE.
Grzyby często rosną w sąsiedztwie określonych gatunków drzew. Zobacz, jakie grzyby znajdziesz pod brzozami, a jakie pod świerkami i innymi drzewami. Przejdź do kolejnych zdjęć używając strzałki lub przycisku NASTĘPNE. ekamelev/pixabay.com
Wrzesień to idealny czas na wyprawę na grzyby do lasu. Wprawdzie większość jadalnych gatunków można spotkać przez całe lato, jednak to jego koniec i początek jesieni najczęściej jest czasem największego wysypu. Gdzie można udać się na grzybobranie, by znaleźć grzyby jadalne? Dobrą wskazówką są… drzewa. Podpowiadamy, pod jakimi drzewami rosną jakie grzyby.

Przełom lata i jesieni przeważnie oznacza tak zwany wysyp grzybów. Zróżnicowanie temperatur między dniem i nocą oraz przeważnie większa wilgotność to warunki korzystne dla rozwoju smacznych i zdrowych owocników (bo właśnie tę część zbieramy). Niesmacznych, niejadalnych i trujących zresztą również, dlatego zbierając grzyby zawsze trzeba zachować ostrożność i sięgać tylko po te okazy, których jesteśmy pewni (to, czy zebraliśmy grzyby jadalne można sprawdzić np. w lokalnych stacjach sanepidu, gdzie dyżurują grzyboznawcy).

Sprawdź: Jakie grzyby obrodziły już w lasach

Gdzie rosną grzyby?

Zapaleni grzybiarze często mają swoje „miejscówki”, lokalizacją których niechętnie się dzielą, ale jadalne grzyby może znaleźć każdy. Okazuje się jednak, że nie każdy leśny zakątek jest równie dobry, szczególnie jeśli zależy nam na konkretnym gatunku grzybów. Dzieje się tak dlatego, że niektóre gatunki grzybów rosną tylko pod wybranymi drzewami.

Tam szukaj grzybów, czyli co to jest mikoryza

Związek grzybów z drzewami nie jest żadną legendą, ale zjawiskiem, które nosi nazwę mikoryzy (mykoryzy). Polega ona na „współpracy” grzybów i drzew. Wszystko odbywa się pod ziemią, gdzie strzępki grzybni wrastają w korzenie drzew i krzewów. Jest to korzystne dla obu stron – dzięki takiej grzybni drzewo powiększa zasięg korzeni, jest lepiej zaopatrzone w wodę oraz substancje odżywcze, a nawet odporniejsze na choroby i szkodniki. Grzyby z kolei zyskują od drzewa m.in. cukry i niektóre inne substancje odżywcze. To zjawisko wykorzystuje się np. również w ogrodnictwie, gdzie stosuje się tzw. szczepionki mikoryzowe wzmacniające drzewa i krzewy.

Jakie jednak znaczenie ma mikoryza dla grzybiarzy? Otóż wiele grzybów jadalnych tworzy mikoryzę z określonymi gatunkami drzew. I choć nie widzimy podziemnych powiązań między nimi, to na powierzchni ziemi ujrzymy interesujące nas owocniki.
Oczywiście w ten sposób zachowują się nie tylko gatunki jadalne, nie jest też tak, że w każdej kępie brzóz znajdziemy piękne koźlarze. Jednak chodząc po lesie, warto patrzeć na drzewa, by wiedzieć, gdzie szukać jakich grzybów.

Pod jakimi drzewami rosną jakie grzyby?

Niektóre grzyby są związane tylko z jednym gatunkiem drzew, inne są mniej wybredne i mogą tworzyć związki mikoryzowe z kilkoma gatunkami. Na przykład — złotoborowik wysmukły rośnie w lasach iglastych, przede wszystkim wśród sosen (jego grzybnia tworzy związek, tzw. mikoryzę z korzeniami właśnie tych drzew). Często występuje też wśród wrzosów.
Sprawdź w galerii, pod jakimi drzewami szukać jakich grzybów jadalnych.

Przechowywanie w ogrodzie

kup najtaniej

Keter

Keter Skrzynia Balkonowa Na Pokrowce Denali Duotech Deck Box 380L

1 269,00 zł541,29 zł-57%

kup najtaniej

Keter

Keter Out Max Duża Skrzynia Ogrodowa 17199418

1 477,00 zł999,01 zł-32%

kup najtaniej

Keter

Keter Skrzynia Ogrodowa Pool Box 500L

679,99 zł
Materiały promocyjne partnera
Dodaj firmę
Logo firmy Główny Inspektorat Sanitarny
Warszawa, Targowa 65
Autopromocja

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wyższy podatek od nieruchomości od 2023 roku - video flesz

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na regiodom.pl RegioDom
Dodaj ogłoszenie