Co posiać już w lutym w szklarni lub tunelu? Te warzywa zniosą zimno, a ty zbierzesz plony już wiosną

Luty to jeszcze zdecydowanie zimowy miesiąc, ale już bliski wiosny. Dlatego trzeba zacząć przygotowania do niej. W lutym na dobre zaczynamy przygotowanie rozsad warzyw i kwiatów, ale jeśli tylko pogoda sprzyja, pierwsze warzywa możemy posiać też w ogrodzie. Ważne są temperatury nie tylko aktualne, ale też panujące wcześniej, bo chodzi o to, żeby ziemia nie była zmarznięta. W tym roku ciepły styczeń sprawił, że w większości kraju nie jest. Jednak lutowy termin siewu warzyw jest zarezerwowany dla osób, które mają szklarnię lub wysoki tunel foliowy.
Trzeba wybrać również odpowiednie warzywa i ich odmiany (wczesne). Należą do nich takie, które kiełkują w niskich temperaturach, ale też zniosą przejściowy mróz, który jeszcze możne się zdarzyć. Siejąc warzywa już w lutym, nawet pod osłonami, trzeba być przygotowanym na dodatkowo zabezpieczenie roślin. Kiedy pojawią się siewki, a nadejdą mrozy, zasiewy będzie trzeba okryć agrowłókniną.

Oto warzywa, które można posiać już w lutym. Warto wiedzieć, że niektóre z nich, jak szpinak, rzodkiewka czy rukola, wolą chłód od niż gorąco. Najlepsze plony dają też wtedy, zanim dzień się wydłuży, bo wtedy… zakwitną.

Jednym z warzyw, które warto siać jak najwcześniej, jest szpinak. Kiełkuje on szybko, a wystarcza mu do tego temperatura 2-3 st. C. Plony zbierzemy już w maju. Nasiona sieje się na głębokość 1-2 cm, w rzędach co 20 cm. Zbyt gęsto rosnące rośliny należy przerwać, zostawiając im 8-10 cm miejsca.

W lutym w szklarni lub tunelu warto posiać też rzodkiewkę. Poszczególne rzędy najlepiej siać co kilka dni, żeby dłużej mieć świeże, młode rzodkiewki. Warto wiedzieć, że jej nasiona sieje się płytko – na głębokość 0,5-1 cm.

Smacznych listków szybko dostarczy rukola, którą również w lutym można posiać w szklarni. Najlepiej nasiona podzielić na kilka porcji, które będziemy wysiewać co kilka dni. Dzięki temu zawsze będziemy mieć młode, smaczne listki. Nasiona sieje się na głębokość 1 cm.

W lutym warto posadzić cebulę dymkę na szczypior. Można ją posadzić dość gęsto, natomiast ważne jest to, że w glebie powinno się znaleźć ¾ cebuli. Na doraźny zbiór szczypioru można posadzić także zwykłą cebulę, która zaczęła kiełkować w domu

Wcześnie można też posiać pietruszkę, która kiełkuje w niskich temperaturach i zniesie nawet mróz. Trzeba jednak uzbroić się w nieco cierpliwości, bo na jej wschody będzie trzeba poczekać dłużej na wymienione wyżej rośliny.

W szklarni już w lutym można posiać też marchew. Nasiona umieszcza się na głębokości 1 cm, w rzędach co 20-30 cm.