Ranking ekspresów do kawy do domu: automatycznych i kolbowych

Ekspres do kawy ciśnieniowy - jaki wybrać?

Ekspresy do kawy zyskują coraz szersze grono zwolenników i wiele osób decyduje się na ich zakup. Na rynku znajdziemy mnóstwo tego typu urządzeń. Powszechne są ekspresy do kawy przelewowe i kawiarki. Przeznaczone są jednak dla osób mniej wymagających.
Największą popularnością cieszą ekspresy ciśnieniowe wśród których wyróżniamy:

• automatyczne,
• kapsułkowe,
• oraz kolbowe.

Jak sama nazwa wskazuje, wykorzystują moc ciśnienia w procesie parzenia kawy. Jest to kluczowe dla wydobycia jej aromatu i smaku. Tylko ekspres ciśnieniowy pozwala na przygotowanie espresso w prawdziwie włoskim stylu.

Szeroki wybór ekspresów do kawy nie ułatwia podjęcia decyzji. Przed zakupem warto przemyśleć kilka kwestii. Kluczowa jest odpowiedź na pytanie:
• Jaką kawę lubimy?
• Czy potrzebujemy ekspresu z młynkiem i spieniaczem do mleka?
• Warto również zastanowić się, czy cenimy szybkość i funkcjonalność, czy raczej znajdujemy przyjemność w rytuale parzenia kawy?

Ekspres powinien być dopasowany do naszych preferencji i stylu życia.

Ekspres do kawy kolbowy czy automatyczny?

Ekspres kolbowy, określany też jako manualny lub półautomatyczny, stworzony jest do parzenia klasycznego espresso. Jego nazwa pochodzi od jednej z części - kolby, w której znajduje się sito, do którego wsypuje się uprzednio zmieloną kawę. Następnie odpowiednio ubija się ją tamperem. Kolbę umieszcza się w ekspresie, który przepuszcza wodę pod wysokim ciśnieniem. Ekspres kolbowy ze spieniaczem do mleka daje także możliwość przygotowania kaw mlecznych.

Dla kogo zatem ekspres kolbowy jest idealny? Przede wszystkim dla pasjonatów kawy i procesu jej parzenia. Ekspres kolbowy to kwintesencja włoskiego stylu przyrządzania tego legendarnego napoju. Profesjonalni bariści używają tylko tego rodzaju urządzeń. By zaparzyć klasyczne espresso w ekspresie kolbowym, kluczowa jest wiedza i umiejętności. Trzeba w odpowiedni sposób zmielić kawę i właściwie ubić ją w kolbie. Wpływa to bowiem na smak i aromat espresso. Przygotowanie kawy jest zatem ręczne i zależne w pełni od nas samych. Daje to kontrolę nad procesem parzenia oraz możliwość eksperymentowania, by osiągnąć perfekcyjny smak i konsystencję.

Poradnik:Ekspres kolbowy czy automatyczny? Jaki wybrać?

Ekspresy automatyczne to z kolei najbardziej zaawansowane technologicznie urządzenia. Zostały zaprojektowane tak, by zaspokoić różne gusta i maksymalnie uprościć proces przygotowywania kawy. Dają możliwość przyrządzenia nie tylko espresso, ale także wielu rodzajów napojów na jego bazie za naciśnięciem jednego guzika. Automatyzacja nie oznacza jednak gorszej jakości. Dokładne parametry oraz czynności potrzebne do zaparzenia idealnej kawy, zaprogramowane są w pamięci ekspresu. Dzięki temu smak i konsystencja są perfekcyjne. Wystarczy nalać wody do pojemnika, wsypać kawę i nacisnąć jeden przycisk. Urządzenie samo zmieli ziarna, podgrzeje wodę do idealnej temperatury i przefiltruje ją (pod wysokim ciśnieniem) przez kawę, a w niektórych przypadkach również spieni mleko.

Automatyczny ekspres ciśnieniowy to praktyczne i oszczędzające czas rozwiązanie dla konesera tradycyjnego espresso lub wielbiciela cappuccino z wysoką pianką.

Na co zwrócić uwagę kupując ekspres ciśnieniowy?

Wybierając ekspres ciśnieniowy, warto zwrócić uwagę na jego parametry techniczne. Do zaparzenia idealnego espresso, ciśnienie nie może być mniejsze niż 9 barów. Im wyższe, tym mocniejszy smak i aromat kawy, a także krótszy czas przyrządzania napoju.

Kolejna kwestia to system spieniający mleko. W ekspresach kolbowych jest to zwykle dysza, wyrzucająca gorącą parę. Urządzenia automatyczne posiadają różne systemy - wężyki, oddzielne pojemniki. Niektóre zasysają mleko do wnętrza ekspresu, gdzie jest spieniane i podgrzewane. Urządzenia marki De'Longhi mają dyszę lub tzw. wyspę mleczną z wyjmowaną karafką. Końcówka do spieniania jest szeroka i krótka, dzięki czemu łatwo utrzymać ją w higienicznej czystości. Oba systemy nie wprowadzają też mleka do wnętrza, ponieważ może to skutkować osiadaniem tłuszczu mlecznego i powodować awarie.

Decydując się na zakup automatycznego ekspresu, musimy zwrócić uwagę na jakość wbudowanego młynka do mielenia ziaren kawy. Odgrywa on bowiem kluczową rolę dla smaku i aromatu espresso. Najlepsze są młynki z żarnem stalowym, ponieważ są trwałe i dokładnie ścierają ziarna. Nie podnoszą przy tym ich temperatury, przez co nie uwalnia się ich aromat. Młynki udarowe (ostrzowe) siekają ziarna, nagrzewając je przy tym. Ważna jest też możliwość regulacji mielenia, ponieważ nie ma uniwersalnego stopnia rozdrobnienia dla wszystkich rodzajów kaw. Wszystkie ekspresy De'Longhi mają aż 13-stopniową regulację stopnia zmielenia ziaren. Daje to możliwość zaparzenia idealnego espresso z każdej odmiany kawy.

Kolejną istotną kwestią jest możliwość regulacji ustawień ekspresu. Zmiana parametrów, takich jak: ilość i temperatura wody, intensywność smaku kawy, czy ilość mleka, umożliwia przygotowanie napoju według własnych upodobań. Plusem jest też możliwość zapisania tych receptur.

Wybierając ekspres kolbowy czy automatyczny należy zwrócić uwagę na intuicyjną obsługę i łatwość czyszczenia. Ważna jest też jakość materiałów, z których zbudowane jest urządzenie. W przypadku modeli kolbowych, wpływa to nie tylko na efekt wizualny, ale i smak kawy. Kolba z mosiądzu lub stali to gwarancja utrzymania odpowiedniej temperatury w trakcie parzenia.

Ranking automatycznych ekspresów do kawy - od najtańszego do najdroższego

Duży wybór ekspresów do kawy De'Longhi sprawia, że każdy znajdzie sprzęt dostosowany do swoich potrzeb. Wszystkie urządzenia łączą w sobie innowacyjne rozwiązania technologiczne, niebanalny design i gwarancję najlepszego smaku kawy.

EKSPRESY AUTOMATYCZNE DE'LONGHI DO 1500 ZŁ

Marka De'Longhi oferuje ekspresy za mniej niż 1500 zł. Nawet najtańsze urządzenia wyposażone są w nowoczesne systemy, dzięki którym smak espresso jest wyjątkowy.

 
Ekspres DE'LONGHI MAGNIFICA S ECAM 22.110.B/SB to doskonały przykład, że za dość niską cenę, bo około 1200 zł, możemy mieć urządzenie, które przygotuje kawę jak w kawiarnii. Optymalne ciśnienie (15 bar), nowoczesny system grzewczy Termoblok i żarnowy młynek z 13-stopniową regulacją mielenia to gwarancja aromatycznego espresso we włoskim stylu.

Dodatkowo ekspres posiada manualny system spieniania mleka Cappuccino, dzięki czemu możliwe jest przygotowanie kawy z gęstą, mleczną pianką. Bezprzewodowy system zaparzający redukuje ilość pyłu kawowego we wnętrzu młynka. Dzięki temu kawa przygotowywana jest zawsze ze świeżo zmielonych ziaren. Zaletą jest także intuicyjna obsługa i wygodne czyszczenie ekspresu.

EKSPRESY DO KAWY AUTOMATYCZNE DE'LONGHI DO 3000 ZŁ Ekspresy z tego segmentu zostały wzbogacone o bardziej zaawansowane rozwiązania technologiczne.

Model DE'LONGHI DINAMICA ECAM 350.55.B/SB został zaprojektowany tak, by za naciśnięciem jednego guzika móc rozkoszować się nie tylko aromatycznym espresso, ale także ulubioną kawą mleczną. System grzewczy 2 Termobloków sprawia, że napój ze spienionym mlekiem przygotowywany jest w możliwie najkrótszym czasie. Natomiast innowacyjny system spieniania LatteCrema sprawia, że pianka jest perfekcyjnie gęsta. Dodatkowo ekspres został wyposażony w wyświetlacz LCD, dzięki czemu jego obsługa jest prosta. Funkcja Moja Kawa daje możliwość regulacji ustawień parzenia i zapisywania swoich receptur. Koszt ekspresu to około 2400 zł.

[/b]

Ekspresy kosztujące powyżej 3000 zł to urządzenia najbardziej zaawansowane technologicznie, które zostały zaprojektowane z myślą o wymagających użytkownikach. Przykładem może być model DE'LONGHI DINAMICA PLUS ECAM 370.95.T, którego cena wynosi ok. 3200 zł. Ten wysokociśnieniowy ekspres (19 bar) przygotuje aż 12 rodzajów kaw, które dodatkowo możemy modyfikować według własnych preferencji. Nowością jest funkcja Smart One Touch - urządzenie ,,uczy się" preferencji użytkownika i wyświetla je w menu jako pierwsze. Ekspres posiada także duży, kolorowy wyświetlacz. Ułatwia to obsługę ekspresu, która może być też prowadzona z poziomu aplikacji Coffee Link.

W podobnej cenie (ok. 3300 zł) możemy kupić ekspres DE'LONGHI PRIMADONNA CLASS ECAM 550.55.SB, który także posiada bogaty wybór kawowych klasyków. Do ich przygotowania wykorzystuje wysokie ciśnienie 19 barów i innowacyjny system grzewczy 2 Termobloków, a dzięki LatteCrema pianka jest gęsta i puszysta. Daje także możliwość modyfikacji receptur, które można zapisać w 3 profilach użytkownika. Oczywiście ekspresem można sterować za pomocą dedykowanej aplikacji.

Najdroższy w zestawieniu jest ekspres DE'LONGHI PRIMADONNA EXCLUSIVE ESAM 6900, którego koszt to ok. 3800 zł. PrimaDonna Exclusive zachwyca funkcjonalnością i nowoczesnym designem. Obudowa wykonana jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej. To pierwszy ekspres, który oprócz szerokiego wachlarza kaw, przygotuje także gorącą czekoladę lub kakao. Posiada także dodatkową dyszę do manualnego spieniania mleka. Dzięki 6 spersonalizowanym profilom użytkownika, każdy z domowników ma możliwość zaprogramowania własnych preferencji smaku kawy.

Ranking ekspresów do kawy kolbowych De'Longhi - od najtańszego do najdroższego Ekspresy kolbowe są znacznie tańsze niż automatyczne. Nie są wyposażone w tak zaawansowane technologie, ale przygotują kawę w prawdziwie włoskim stylu.

EKSPRESY KOLBOWE DE'LONGHI DO 500 ZŁ Ekspres kolbowy DE'LONGHI EC157, za mniej niż 400 zł, pozwoli przygotować aromatyczne i intensywne w smaku espresso oraz kawy mleczne. Nie musisz mieć młynka do mielenia, ponieważ w tym modelu jest możliwość stosowania saszetek E.S.E. Wbudowany ubijak do kawy ułatwi proces parzenia. Manualny system spieniania mleka Cappuccino daje możliwość przygotowania także wariantów mlecznych. Można też w nim zaparzyć 2 espresso jednocześnie.

Z kolei ekspres DE'LONGHI ECP 31.21 za ponad 400 zł, dzięki optymalnemu ciśnieniu 15 barów zaparzy nie tylko espresso, ale także dużą czarną kawę. Ten model także wyposażony jest w system Cappuccino, który perfekcyjnie spieni mleko. Dodatkowo posiada funkcję podgrzewania filiżanek, co ma wpływ na idealną temperaturę serwowanej kawy.

Ekspres kolbowy DE'LONGHI ECP 35.31 został zaprojektowany tak, byś mógł poczuć się jak barista we własnym domu. Daje możliwość parzenia tradycyjnego espresso, dużej czarnej kawy, a system Cappuccino idealnie spieni mleko do latte. Dzięki podwójnej, zdejmowanej podstawce możliwe jest korzystanie zarówno z filiżanek, jak i wysokich szklanek. Koszt to nieco ponad 500 zł.

Ekspres DE'LONGHI EC 850.M jest bardziej zaawansowany technologicznie, a jego cena wynosi ok. 900 zł. Posiada wyjątkowy systemem spieniania mleka IFD, dzięki któremu kawę z gęstą i kremową pianką możemy mieć po naciśnięciu jednego guzika. Dodatkowym plusem jest piękny design, bowiem ekspres wykonany został ze stali nierdzewnej.

NAJLEPSZY EKSPRES KOLBOWY DE'LONGHI
[b]

[/b]Ekspres DE'LONGHI LA SPECIALISTA EC9335.M to najwyższej klasy urządzenie, które dzięki 4 innowacyjnym technologiom znacznie usprawnia proces parzenia kawy, ale jednocześnie nadal daje możliwość czerpania przyjemności z tego rytuału. Za ten profesjonalny ekspres kolbowy do domu trzeba zapłacić ponad 3000 zł.

Wyróżnia go nowoczesny stalowy młynek z unikalną technologią Sensor Grinding - czujniki mielenia, zapewniające perfekcyjne odmierzanie porcji kawy. Wbudowany system Smart Tamping automatycznie ubija zmielone ziarna w kolbie z odpowiednią siłą nacisku. Termoblok z kontrolą temperatury zapewnia optymalne warunki do parzenia kawy. Natomiast zaawansowany system spieniania daje możliwość uzyskania gęstej pianki lub tylko podgrzewa mleko. La Specialista przygotuje 4 kawowe klasyki - espresso, podwójne espresso, duża kawa czarna oraz americano. Posiada także funkcję regulacji ustawień Moja Kawa.

[b]Szukasz małego ekspresu do kawy? Mały ekspres ciśnieniowy, jak wybrać najlepszy? Ranking 

[/b]