Spis treści
Mięta wodna – właściwości rośliny
Mięta wodna, znana też jako mięta nadwodna (Mentha aquatica), podobnie jak inne gatunki tej rośliny, jest ziołem i ma właściwości korzystne dla zdrowia. Ma działanie m.in. działanie przeciwbólowe, antyseptyczne i przeciwskurczowe, pomaga w problemach trawiennych (działa żółciopędnie). Pomaga też przy bólu gardła, a także znakomicie odświeża oddech.
Sprawdź: Na jakie dolegliwości stosować miętę? Poznaj właściwości tego zioła
Czy mięta wodna jest jadalna?
Mięta wodna jest jak najbardziej jadalną rośliną. Można z niej parzyć napary, ale także dodawać do różnych potraw (szczególnie tłustych), ale także lodów, sorbetów i deserów. Pasuje też do ziemniaków, serów i różnych warzyw.
Jak wygląda mięta wodna?
Mięta wodna jest rośliną średniej wielkości – dorasta do 50-80 cm wysokości, ale ponieważ jej pędy często pokładają się (albo są zanurzone w wodzie), nie widać ich w pełnej okazałości. Liście mięty nadwodnej są owalne i mają ząbkowane brzegi; pokrywają je delikatne włoski. Charakterystyczne jest to, że kwiaty mięty wodnej są zebrane w kuliste kwiatostany. Pojedyncze kwiaty mają kolor różowy lub jasnofioletowy.
Jak pachnie mięta wodna?
Mięta nadwodna ma intensywny zapach. Poza aromatem mięty (mentolu) można też wyczuć wyraźną nutę cytryny lub limonki, a niektórzy wspominają też o aromacie bergamotki (znanej choćby z herbaty earl grey). Choć zawartość olejków i substancji decydujących o zapachu może być różna w zależności od rośliny i warunków, w jakich rośnie, zaczynajmy jej używać z umiarem, bo zapach może okazać się zbyt mocny dla nas. Jest on zresztą wykorzystywany również w przemyśle perfumeryjnym.
Zastosowania mięty wodnej. Zapach zrelaksuje i odstraszy muchy, komary i myszy
Zapachu tej rośliny nie lubią muchy i komary. Dawniej miętę wodną wykorzystywano też do odstraszania… myszy, które również nie znoszą jej aromatu. A ponieważ na ludzi działa on relaksująco, gałązki mięty można wykorzystać do poduszek zapachowych.
Mięta wodna – uprawa i wymagania
Mięta nadwodna rośnie dziko w Polsce (szczególnie na niżu, ale można ją też spotkać w górach). Ta roślina jest łatwa w uprawie, ale pod jednym warunkiem – musimy jej zapewnić podmokłą ziemię. Na przesychającej nie urośnie, albo szybko zginie. Mięta wodna świetnie nadaje się też do obsadzania oczek wodnych, stawów, brzegów rzek, strumieni i innych cieków wodnych. Może rosnąć do głębokości 15 cm.
Mokre podłoże jest praktycznie głównym warunkiem powodzenia w uprawie. Warto jej też zapewnić lekko ocienione miejsce, choć jeśli będzie miała pod dostatkiem wody, to urośnie też w słońcu.
Czy mięta wodna jest wieloletnia?
Ta roślina jest wieloletnia i w pełni odporna na mróz. Warto wiedzieć, że wyjątkowo wcześnie zaczyna rosnąć. Jeśli tylko nie ma mrozu, jej zielone pędy można spotkać nawet pod koniec zimy. W oczkach wodnych nie przeszkadza jej lód.
Jak rozmnażać i sadzić miętę wodną
Miętę wodną można sadzić w płytszych strefach oczek wodnych. Sadzonki tej rośliny można kupić, można ją też rozmnożyć z nasion lub kłączy. Nasiona wysiewa się wiosną do zimnego inspektu. Kiedy rośliny mają po dwa liście właściwe, trzeba je przepikować (przesadzić do pojedynczych doniczek). Gdy podrosną, sadzimy je na miejsce stałe. Wyjątkowo łatwe jest rozmnażanie mięty wodnej przez podział kłączy – wystarczy kawałek z korzeniami, by roślina się przyjęła.
Przechowywanie w ogrodzie
