Katarzyna Bosacka wyjaśnia wiele rzeczy związanych z produkcją i spożywaniem białej kiełbasy, bez której większość Polaków nie wyobraża sobie Wielkanocnego śniadania. Bosacka sprawdziła m.in. jak się ją produkuje oraz wytłumaczyła, ile powinna zawierać białka.
Biała kiełbasa powinna być robiona z mięsa wieprzowego. Niestety okazuje się, że większość producentów, szukając oszczędności dodaje do nie również sporo dużo tańszego mięsa drobiowego. Jakie grzechy na sumieniu mają jeszcze producenci? I jak wizualnie ocenić, czy sklepowa biała kiełbasa nie jest naszprycowana chemią?
Polecamy poradnik: Jak zrobić i zaserwować wielkanocny żurek
Źródło: TVN Style/x-news
Zobacz, co o kaloryczności białej kiełbasy mówi dietetyk Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska.
Źródło: TVN Style/x-news
