Aranżacja bożonarodzeniowego stołu

Ustawiając stół do kolacji wigilijnej powinniśmy zwrócić uwagę na komfort biesiadników. Dlatego miejmy na uwadze, by stół znalazł się w odpowiedniej odległości od ścian (minimalna wynosi 75 cm). Dzięki temu unikniemy przeciskania się pod ścianą czy stałego przesuwania gości. Krzesła ustawmy równolegle do stołu tak, by nikomu nie przeszkadzały jego nogi. Zapewnijmy gościom wystarczającą ilość miejsca. Ustawiając zastawę zachowajmy wymaganą odległość pomiędzy nakryciami.

Polecamy poradnik: Obiadowy savoir-vivre 

Obrus jako podstawa świątecznej aranżacji wigilijnego stołu

Tradycyjnie możemy wybrać biały, który zawsze wygląda elegancko. Oczywiście nie jest to przymusem. Możemy zdecydować się na obrus w innym kolorze lub w jednym z wielu z dedykowanych świątecznych deseni. Pamiętajmy o tym, że obrus powinien być dobrany do zastawy stołowej. Jest to szczególnie ważne w przypadku, kiedy zdecydujemy się na intensywny odcień obrusu. – komentuje Agnieszka Rybka.

Zastawa w najlepszym porządku

Najpierw kładziemy duże płaskie talerze do dania głównego. Na nich ustawiamy głębokie, w których podamy zupę. Jeżeli przewidzieliśmy w menu przystawkę, na dużym talerzu podstawmy mały, który później zamienimy na głęboki. W tym roku naszą ofertę wzbogaciła ceramika belgijskiej marki Salt & Pepper, którą szczególnie polecamy do wigilijnej kolacji. Znana niemal na całym świecie, została zainspirowana skandynawskim, prostym i praktycznym wzornictwem. - dodaje Agnieszka Rybka.

Sztućce: z prawej strony nakrycia umieśćmy nóż ułożony ostrzem do talerza. Za nim kładziemy łyżkę. Z lewej strony widelec, a łyżeczkę nad talerzem. Pamiętajmy, by czubek łyżeczki zwrócić w lewą stronę. Na koniec dodajmy mały widelczyk do deserów. Połóżmy go nad łyżeczką, zwrócony w przeciwną stronę (w prawo).

Kieliszki postawmy po prawej stronie nakrycia. Te, do których będziemy nalewać trunek, postawmy najbliżej prawej ręki. Pozostałe, np. do wody czy soków, postawmy w jego pobliżu.

Serwetki, szczególnie do tak uroczystej kolacji, powinny być bawełniane. Dobrze, by ich odcień współgrał z kolorem obrusu. Możemy je złożyć w prostokąt lub trójkąt, przewiązać wstążeczką czy też skorzystać z gotowych rozwiązań. Na rynku dostępne są również bogato zdobione pierścienie na serwetki, które stanowią dekorację samą w sobie – dodaje Agnieszka Rybka. Tak przygotowaną serwetkę ułóżmy bezpośrednio na talerzu lub po prawej stronie nakrycia, tuż za sztućcami. 

Zobacz również: Jak składać serwetki