Te grzyby zbierzesz jeszcze w czerwcu! Nie musisz czekać na grzybobranie do jesieni. W lesie trafisz na borowiki lub kurki

Katarzyna Zawada
Katarzyna Zawada
Choć wysyp grzybów pojawi się późnym latem, już teraz można pokusić się o zebranie tych pierwszych okazów. W lasach widoczne są m.in. borowiki, prawdziwki i kurki.
Choć wysyp grzybów pojawi się późnym latem, już teraz można pokusić się o zebranie tych pierwszych okazów. W lasach widoczne są m.in. borowiki, prawdziwki i kurki. Paweł Dubiel/Polska Press
Udostępnij:
Grzybiarze swój właściwy sezon zaczynają późnym latem i jesienią, wtedy po deszczu następuje wysyp przeróżnych okazów. Nie oznacza to jednak, że wcześniej nie znajdziemy w lesie grzybów. Wręcz przeciwnie, w czerwcu w zakamarkach traw i mchu możemy trafić na znane wszystkim gatunki. Trzeba jednak pamiętać o zasadach prawidłowego grzybobrania. Niektóre rodzaje grzybów jadalnych można pomylić z trującymi!

Grzybobranie także w czerwcu

Czerwiec w przyrodzie przynosi wiele dobrego. Rośliny rozkwitają, zielenią się, pojawiają się owoce sezonowe, trwa sezon rozrodczy niektórych zwierząt. Co ciekawe, to także czas, gdy światło dzienne ujrzą pierwsze grzyby jadalne, np. koźlarz lub kurka.

– Pieprzniki podrosły i pojawia się ich coraz więcej, za kilka dni będzie pierwszy poważny zbiór – prognozuje jeden z miłośników grzybobrania z woj. mazowieckiego.

Sezon na grzyby 2022. Nie trzeba czekać do września, wiele okazów pojawia się już w czerwcu

Kto z nas nie ma w pamięci smaku jajecznicy przyrządzonej na kurkach lub marynowanych grzybków, które w każdej chwili można wyciągnąć z piwnicy? Sezon na grzyby rozpoczyna się wprawdzie w sierpniu lub wrześniu, ale już teraz wiele jadalnych okazów można zebrać w lesie przy odrobinie szczęścia.

Tegoroczna wiosna, choć przyszła wcześnie, była sucha i opóźniła nieco start wysypu grzybowego. Zwłaszcza w południowych częściach kraju dopiero od końca maja widać borowiki czy kurki.

Gdzie wybrać się na grzyby w czerwcu? W lesie należy pamiętać o kilku zasadach prawidłowego zbierania

Zapaleni zbieracze grzybów donoszą, że w Jeleniej Górze są już borowiki, a w Karkonoszach pojawiły się kurki. W Katowicach widoczny jest także żółciak siarkowy. Warto jednak wiedzieć, że w przypadku niektórych grzybów trzeba dać im czas na wyrośnięcie, mikroskopijne okazy nie nadają się do zbiorów.

Zbierając grzyby, należy zachować ostrożność, zwłaszcza jeśli nie mamy w tej materii doświadczenia. Niektóre gatunki są trujące, niektóre można też ze sobą pomylić. Większość jest jednak jadalna i nie do podrobienia w polskiej kuchni. Nie bez znaczenia jest także sposób zbierania.

– Pamiętajmy, aby nie niszczyć grzybni, ponieważ w takim wypadku nikt inny nie znajdzie w tym miejscu więcej grzybów. Dlatego najlepiej jest wycinać grzyby ostrym nożem tuż przy ziemi. Miejsce po grzybie powinno się przykryć ściółką, aby grzybnia bez potrzeby nie wysychała – przypominają Lasy Państwowe.

Zobacz w galerii, na jakie grzyby możesz trafić w czerwcu w pobliskich lasach!

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Koniec tygodnia pod znakiem rekordowych temperatur

Wideo

Materiał oryginalny: Te grzyby zbierzesz jeszcze w czerwcu! Nie musisz czekać na grzybobranie do jesieni. W lesie trafisz na borowiki lub kurki - Strefa Agro

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej RegioDom
Dodaj ogłoszenie