Spis treści
Najlepszy sposób malowania jajek na Wielkanoc
Barwinie jajek do święconki w łupinach cebuli to technika znana od wieków. Pozwala nadać skorupkom modny odcień terakoty i brązu oraz przepiękne motywy bez stosowania chemiczny barwników. Jeśli chcemy edukować pociechy i potrzymać tradycję, zrezygnujmy w tym roku z gotowych farbek do jajek, tandetnych naklejek i brokatów.
Łupiny cebuli zawierają naturalne barwniki, które przenikają na powierzchnię skorupki jajka, tworząc unikalne wzory i odcienie. A co istotne ten stary jak świat sposób kolorowania pisanek jest przyjazny dla środowiska naturalnego i bezpieczny dla zdrowia. Dodatkowo, ta metoda pozwala wykorzystać organiczne odpady kuchennych, co jest krokiem w stronę bardziej zrównoważonego stylu życia i nurtu zero waste.
Barwienie jajek w łupinach cebuli - krok po kroku:
Zanim zabierzemy się za farbowanie jajek w cebuli, musimy przygotować łupiny. Najlepiej w tej roli się sprawdzą te w kolorze czerwonym i odcieniach brązu. Zadbajmy o odpowiednią ilość łupin, czyli na ok. 6 jajek powinniśmy wykorzystać skórkę obraną z ok. 12 dużych cebul.
Tak krok po kroku pomalujesz jajka na Wielkanoc:
- Do 3 litrowego rondla wkładamy przygotowane łupiny cebuli i zlewamy zimną wodą.
- W kolejnym kroku umieszczamy garnek na polu grzewczym i uruchamiamy kuchenkę na niewielką moc.
- Gdy woda zacznie wrzeć, włączmy timer na 15 minut, a po tym czasie wyłączmy palnik.
- Teraz przygotujmy jajka do koloryzacji. Dokładnie umyjmy skorupki, żeby usunąć z ich powierzchni tłuszcz i nierówności. Sprawdźmy również, czy nie są popękane.
- W kolejnym kroku wypucowane jajka wkładamy ostrożnie do garnka z łupinami cebuli. Zadbajmy, żeby jajka były całkowicie przykryte i dodajmy do wody łyżkę stołową octu spirytusowego, który utrwali kolor.
- Następnie włączmy pole grzewcze i całą zawartość gotujemy przez ok. 8-10 minut.
- Dla intensywniejszego koloru, jajka można pozostawić w wywarze z łupin cebuli przez kilka godzin lub nawet na noc. Pamiętajmy, żeby co jakiś czas zmodyfikować ich ułożenie w garnku.
- W ostatnim kroku wyjmujemy zimne pisanki z wywaru i osuszamy papierowym ręcznikiem.
- Następnie delikatnie natłuszczamy olejem, aby wydobyć ich przepiękny naturalny kolor i piękne jajka do święconki gotowe!
Jak zrobić wzoru na jajkach malowanych w cebuli?
Jeśli chcemy wykreować na jajkach barwionych w cebuli nietuzinkowe wzory, wystarczy przed umieszczeniem ich w cebulowym wywarze owinąć skorupki liśćmi, kwiatami i innymi roślinami. Następnie mocujemy te zielone elementy za pomocą nylonowych skarpetek lub gumek recepturek, tak aby rośliny przylegały do skorupek jaj. Takie zapakowane jajka wkładamy do barwnika z łupin cebuli. Po ugotowaniu jajek w cebulowym wywarze zdejmujemy mocowania i gotowe. Piękny efekt prawdopodobnie znacznie przerośnie nasze oczekiwania!
