Jak zadbać o ziemię w ogrodzie przed nastaniem zimy

Wiosną pracy jest w bród, dlatego już jesienią warto przygotować ogród w taki sposób, by przed kolejnym siewem mieć jak najmniej roboty. 

Zawczasu, na ogół w zimie, planujemy grządki: miejsca i kolejność wysiewu poszczególnych warzyw i roślin ozdobnych. Wykonując wstępny konspekt jeszcze jesienią, będziemy mogli dopasować odpowiednie nawożenie w poszczególnych częściach ogrodu, a na grządkach, gdzie nowe rośliny uprawne pojawią się późną wiosną zastosować poplon ozimy. Z kolei w miejscach, gdzie potrzebna jest dodatkowa infrastruktura w postaci podpórek, drabinek i innych elementów, można już jesienią dokonać niezbędnych pomiarów, dopasować elementy i schować w suchym miejscu na zimę, by wiosną zaoszczędzić sobie zachodu i szybciej móc przystąpić do pracy.

Nawożąc glebę jesienią unikamy ryzyka wypalenia roślin, które istnieje, gdy np. rozsadę przeniesiemy na intensywnie nawiezioną wiosną grządkę. Dajemy też nawozowi czas na dobre rozprowadzenie się w glebie i wypłukanie elementów balastowych. Wypłukuje się też niestety azot, więc ten pierwiastek pomijamy w jesiennym nawożeniu, za to nie żałujemy fosforu, potasu, a tam gdzie potrzeba i wapna.

Stosując nawozy organiczne, kompost możemy aplikować w zasadzie bez ograniczeń, ale już w przypadku obornika, pomijamy miejsca, w których ma rosnąć marchew, koper, seler, bo te warzywa można siać w drugi rok po nawożeniu obornikiem. Każdy nawóz: czy to mineralny czy organiczny, przekopujemy z ziemią, zostawiając ją na całą zimę w tzw. ostrej skibie, dzięki czemu nabierze wilgoci tak potrzebnej wiosną do kiełkowania roślin.

Dobrym sposobem na wzbogacenie i poprawienie struktury gleby są oziminy. Na poplon ozimy, wysiewany późną jesienią wybieramy wyłącznie rośliny odporne na niskie temperatury. Wykiełkują one jeszcze przed zimą i pomogą utrzymać gruzełkowatość gleby oraz zgromadzić wilgoć. Wiążąc azot zapobiegną wypłukaniu go z gleby. Na oziminy nadają się:

• żyto ozime,
• wyka ozima,
• mieszanka gorzowska, w skład której wchodzą: wyka, życica, koniczyna inkarnatka.

Młode roślinki wiosną przekopiemy z ziemią i zagrabimy jak każdą inną grządkę.

Niektóre gatunki warzyw można wysiać przed zimą, by spokojnie przeleżały kilka miesięcy w ziemi, a wiosną wykiełkowały nawet o kilka tygodni szybciej niż posiane po ustąpieniu mrozów. Do siewu zimowego nadają się odporne na mróz odmiany cebuli, marchwi i pietruszki, czosnek i koper. Nasiona należy wysiać nieco gęściej niż w przypadku siewu wiosennego, bo część z nich może wymarznąć, podobnie jak młode roślinki, gdy chwyci je mróz. Ziemię można lekko okryć, a wiosną przykryć wiosenną cienką agrowłókniną, która przyspieszy kiełkowanie i wzrost roślin, chroniąc je dodatkowo przed mrozami.