Co zawierają paczkowane wędliny (WIDEO)

redakcja.regiodom
Skła d chemiczny szynki paczkowanejZanim kupimy paczkowaną wędlinę, sprawdzajmy zawartość mięsa oraz ilość użytej soli. Sól jest bardzo niezdrowa, tymczasem zjadamy średnio około 11 gramów soli dziennie, podczas gdy zaleca się tylko 5 gramów. Wystrzegajmy się również w składzie wędliny syropu glukozowego, który jest tanim zamiennikiem cukru.
Skła d chemiczny szynki paczkowanejZanim kupimy paczkowaną wędlinę, sprawdzajmy zawartość mięsa oraz ilość użytej soli. Sól jest bardzo niezdrowa, tymczasem zjadamy średnio około 11 gramów soli dziennie, podczas gdy zaleca się tylko 5 gramów. Wystrzegajmy się również w składzie wędliny syropu glukozowego, który jest tanim zamiennikiem cukru. redakcja.regiodom
Zastanawiasz się, co kryje się w paczkowanych wędlinach? Marcin Bosak postanowił to sprawdzić. Zapytał dietetyk Hannę Stolińską o skład poszczególnych kiełbas i szynek. Czy istnieje coś takiego, jak paczkowana wędlina dobrej jakości?

Pierwsze pytanie brzmi: na co należy zwracać uwagę, czytając etykiety paczkowanych wędlin?

– Sprawdzamy przede wszystkim zawartość mięsa. Najbardziej różowa wędlina zawiera w sobie najwięcej konserwantów – zaznaczyła Stolińska. Dietetyk wyjaśniła również, jaki wpływ na nasz organizm mają stosowane przez producentów konserwanty i wzmacniacze smaku. 

Jak rozpoznać, że paczkowana wędlina jest niskiej jakości? Przede wszystkim z wędliny nie powinna wyciekać woda oraz ważna jest granulacja mięsa – im bardziej jest ono zmielone, tym gorzej. Niskiej jakości wędliny mają w składzie syrop glukozowy, który jest bardzo niebezpieczny dla ludzi. Powoduje on odkładanie się tłuszczu na narządach wewnętrznych.

Źródło: studio Active / TVN Meteo Active/x-news 

Warto wiedzieć: Dlaczego dzieci nie powinny jeść parówek

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Najem krótkoterminowy - czy zmienią się zasady?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na regiodom.pl RegioDom