Co zawierają paczkowane wędliny (WIDEO)

redakcja.regiodom
Skła d chemiczny szynki paczkowanejZanim kupimy paczkowaną wędlinę, sprawdzajmy zawartość mięsa oraz ilość użytej soli. Sól jest bardzo niezdrowa, tymczasem zjadamy średnio około 11 gramów soli dziennie, podczas gdy zaleca się tylko 5 gramów. Wystrzegajmy się również w składzie wędliny syropu glukozowego, który jest tanim zamiennikiem cukru.
Skła d chemiczny szynki paczkowanejZanim kupimy paczkowaną wędlinę, sprawdzajmy zawartość mięsa oraz ilość użytej soli. Sól jest bardzo niezdrowa, tymczasem zjadamy średnio około 11 gramów soli dziennie, podczas gdy zaleca się tylko 5 gramów. Wystrzegajmy się również w składzie wędliny syropu glukozowego, który jest tanim zamiennikiem cukru. redakcja.regiodom
Zastanawiasz się, co kryje się w paczkowanych wędlinach? Marcin Bosak postanowił to sprawdzić. Zapytał dietetyk Hannę Stolińską o skład poszczególnych kiełbas i szynek. Czy istnieje coś takiego, jak paczkowana wędlina dobrej jakości?

Pierwsze pytanie brzmi: na co należy zwracać uwagę, czytając etykiety paczkowanych wędlin?

– Sprawdzamy przede wszystkim zawartość mięsa. Najbardziej różowa wędlina zawiera w sobie najwięcej konserwantów – zaznaczyła Stolińska. Dietetyk wyjaśniła również, jaki wpływ na nasz organizm mają stosowane przez producentów konserwanty i wzmacniacze smaku. 

Jak rozpoznać, że paczkowana wędlina jest niskiej jakości? Przede wszystkim z wędliny nie powinna wyciekać woda oraz ważna jest granulacja mięsa – im bardziej jest ono zmielone, tym gorzej. Niskiej jakości wędliny mają w składzie syrop glukozowy, który jest bardzo niebezpieczny dla ludzi. Powoduje on odkładanie się tłuszczu na narządach wewnętrznych.

Źródło: studio Active / TVN Meteo Active/x-news 

Warto wiedzieć: Dlaczego dzieci nie powinny jeść parówek

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Czy warto kupować dzisiaj mieszkanie?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na regiodom.pl RegioDom