Domowe fondue. Charakterystyka, rodzaje i ceny fondue

Serowe fondue
Fondue to popularna szwajcarska przekąska, która sprawdza się podczas spotkań z rodziną lub ze znajomymi. Nazwa potrawy pochodzi z języka francuskiego od słowa „fondre”, oznaczającego „topić”, „roztapiać” i „rozpuszczać”. Jednak samo danie wymyślili szwajcarscy pasterze, którzy chcąc uniknąć wyrzucania zeschłego sera wpadli na pomysł tej praktycznej potrawy. Siadali oni wokół ogniska, roztapiali ser w żeliwnym garnku, a następnie maczali w nim kawałki mięsa lub chleba.