1 z 6
Przewijaj galerię w dół
fot. Rasbak/wikimedia.commons CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en)
Endywia jest gatunkiem cykorii. To warzywo można uprawiać w ogrodzie.
2 z 6
fot. pixabay.com
Endywia w typie eskariola
Endywia ma mnóstwo odmian oraz dwa główne typy: o gładkich liściach (na zdjęciu, typ eskariola) oraz o mocno pofałdowanych i poszarpanych (typ kędzierzawy).
3 z 6
fot. pixabay.com
Cykoria podróżnik
Bliska kuzynka endywii, czyli cykoria podróżnik, rośnie dziko w Polsce. Pędy i kwiaty endywii wyglądają bardzo podobnie.
4 z 6
fot. Derby/wikimedia.commons/domena publiczna
Bielenie endywii
Endywia będzie miała smaczne liście, jeśli wykonamy tzw. bielenie. W tym celu liście można związać razem lub nakryć pojemnikiem, który nie przepuszcza światła.
