
Ostrzeżenie przed barszczem Sosnowskiego
Barszcz Sosnowskiego jest szczególnie groźny w upalne i wilgotne dni, latem gdy kwitnie (czerwiec-lipiec) i owocuje. Barszcz Sosnowskiego trafił na nasze tereny w latach 50. ubiegłego wieku. Sprowadzono go z Kaukazu jako roślinę pastewną. Miał być wartościową paszą dla zwierząt, ale okazało się, że jest bardzo niebezpieczny nie tylko dla zwierząt, ale i ludzi. Przez ten radziecki eksperyment roślina nazywana jest „zemstą Stalina".

Kwiat barszczu Sosnowskiego
Barszcz Sosnowskiego osiąga ponad 4 metry wysokości, a wyglądem przypomina przerośnięty koper.

Nasiona barszczu sosnowskiego
Barszcz Sosnowskiego niezwykle trudno zwalczyć. Wykaszanie i opryski środkami chemicznymi są mało skuteczne. Roślina ma bowiem ogromną zdolność regeneracji. Mimo wycięcia jej, dzięki dużej ilości nasion w glebie, potrafi kiełkować przez kilka lat.

Kwiatostany barszczu Sosnowskiego odchodzą na boki od głównego pędu. Ich ułożenie przypomina szprychy parasola.