Rzeżucha – właściwości, uprawa i zastosowanie nie tylko od święta

Rzeżucha w domowej uprawie
Pieprzyca, którą znamy pod nazwą rzeżucha, pochodzi z północno-wschodniej Afryki i południowo-zachodniej Azji. Do Polski dotarła w XV wieku. Świeża rzeżucha jest skarbnicą witamin: A, C, K, a także B2, B6 i kwasu foliowego oraz składników mineralnych, takich jak: wapń, żelazo, magnez, potas, jod, miedź i mangan.