Głóg w ogrodzie. Jak uprawiać głogi, jakie warto wybrać i jakie warunki trzeba im zapewnić

Katarzyna Laszczak
Katarzyna Laszczak
Owoce wielu gatunków głogów są nie tylko dekoracyjne, ale też jadalne, a nawet zdrowe.
Owoce wielu gatunków głogów są nie tylko dekoracyjne, ale też jadalne, a nawet zdrowe. Satynek (pixabay.com)
Udostępnij:
Głogi mogą mieć formę krzewu lub niedużego drzewa. Mają wiele gatunków, ale szczególną uwagę warto zwrócić na głóg dwuszyjkowy oraz jednoszyjkowy oraz ich ozdobne odmiany. Warto wiedzieć, że owoce i kwiaty niektórych głogów mają właściwości lecznicze i nadają się na przetwory. Podpowiadamy, jak uprawiać głogi w ogrodzie.

Głogi, w szczególności głóg dwuszyjkowy i jednoszyjkowy, rosną dziko w Polsce i są bardzo dobrze przystosowane do klimatu. Kiedyś były bardzo popularne w ogrodach, obecnie – nieco mniej. Warto sobie o nich przypomnieć, tym bardziej, że mają różne odmiany ozdobne, a występują też jako drzewka szczepione na pniu. To sprawia, że można dobrać odpowiedni głóg i do dużego, i całkiem małego ogrodu.

Spis treści

Jak wygląda głóg dwuszyjkowy i jednoszyjkowy

Głogi mogą mieć krzewiasty lub drzewiasty pokrój (czyli ich pędy mogą rozgałęziać się od samego dołu lub tworzyć pień). Najbardziej popularne są dwa gatunki:

  • głóg dwuszyjkowy (Crataegus laevigata) dorasta do ok. 4-5 m wysokości, jednak ma też niższe odmiany. Jego białe lub różowe kwiaty rozkwitają na przełomie maja i czerwca. Później pojawiają się czerwone, jajowate owoce, czasem spłaszczone z jednej strony. Mają po dwie pestki. Ciemnozielone liście są mocno powcinane. Warto wiedzieć, że ten głóg jest wyjątkowo kolczasty – ciernie mogą mieć do 2 cm długości.
  • głóg jednoszyjkowy (Crataegus monogyna) – jest większy od dwuszyjowego (6-8 m wys.), jednak wytwarza mniejsze owoce (z jedną pestką), ma też mniej cierni. Kwitnie najczęściej na biało.

Nazwa głogów dwuszyjkowy i jednoszyjkowy pochodzi od budowy ich kwiatów. Słupek głogu dwuszyjkowego ma dwie szyjki, jednoszyjkowego – jedną. To przekłada się też na liczbę pestek w owocu.

Czytaj także:

Ozdobne odmiany głogów do ogrodu

Wyhodowano jednak sporo odmian ozdobnych, m.in. krzyżując ze sobą dwa wymienione wyżej gatunki. W ten sposób powstał głóg pośredni (Crataegus x media). Ale różnych krzyżówek jest znacznie więcej i to one zasługują na szczególną uwagę jako rośliny ozdobne. Mają zróżnicowaną wielkość i różnie ubarwione kwiaty. Warto zwrócić uwagę m.in. na takie odmiany jak:

  • głóg Crimson Cloud – ma ładny, niemal kulisty pokrój, dorasta do 3-5 m wys. Jego ozdobą są stosunkowo duże, różowoczerwone kwiaty z białym oczkiem. Ta odmiana tworzy czerwone owoce, które dojrzewają we wrześniu;
  • głóg Paul’s Scarlet (znany też jako William Paul) – to średniej wielkości drzewo (do 6 m wys.) o jajowatej koronie. Wyróżniają go ciemnoróżowe, pełne kwiaty, które wyglądają jak maleńkie różyczki. Ta odmiana nie zawiązuje owoców;
  • głóg Rosea Plena – to nieco mniejszy głóg (do ok. 3 m) o kulistej koronie. Również ma pełne kwiaty, o jasnoróżowych płatkach. Tworzy owoce – małe i ciemnoczerwone;
  • głóg Plena (także Albaplena) – to kolejna odmiana o pełnych kwiatach, tym razem w białym kolorze. Dorasta do 3-6 m wysokości. Nie tworzy owoców;
  • głóg Variegata – ta odmiana ma białe kwiaty, ale wyróżniają ją zielono-białe, pstre liście. Ma kulistą koronę, dorasta do ok. 4 m wys. Tworzy ciemnoczerwone owoce.
W październiku warto cieszyć się jesiennym ogrodem! Ale jest też sporo pracy do zrobienia. Zobacz, o czym pamiętać w tym miesiącu.

Jak przygotować ogród na zimę, czyli październik w ogrodzie....

Głogi na pniu i karłowe - idealne go małego ogrodu

Jeśli mamy mniejszy ogród, niekoniecznie musimy przejmować się podaną wyżej wielkością głogów. Wiele odmian ozdobnych można kupić w formie piennej, czyli szczepionej na pniu. Nie dość, że wyglądają one atrakcyjnie, to można także dobrać odpowiednią wysokość drzewka – dolna część (podkładka) nie rośnie na wysokość, natomiast rozrasta się sama korona. Trzeba pamiętać, że pienne głogi będą potrzebować podpórek.
Atrakcyjnym i niewielkim głogiem, najczęściej szczepionym na pniu, jest karłowa odmiana Compacta. Ma ona kulistą koronę i wyróżnia się wolnym wzrostem (osiąga ok. 1 m średnicy po 10 latach). Kwitnie na biało i tworzy owoce.

Polecamy:

Uprawa głogów – podstawowe wymagania

Różne głogi łączy to, że są łatwe w uprawie i mają minimalne wymagania. Najlepiej kwitną i owocują, jeśli rosną w słonecznych miejscach, ale można je też sadzić w lekko ocienionych. Preferują żyzne i próchnicze podłoże, ale radzą sobie na każdej, w miarę typowej ziemi. Nie należy ich tylko sadzić na kwaśnych i podmokłych glebach. Są za to odporne na suszę, mróz oraz miejskie zanieczyszczenia. Można je zasilać kompostem.

Uwaga: sadząc głóg, zastanówmy się dobrze nad miejscem dla niego. Nie lubią one przesadzania (tworzą głęboko sięgające korzenie). Ten zabieg można zaryzykować tylko w przypadku młodych drzewek.

Polecamy piękne kwiaty do ogrodu, które są wieloletnie i odporne na mróz. Poznaj ich zalety i wymagania.

One nie boją się zimy. Polecamy wieloletnie kwiaty, które są...

Jak wykorzystać głóg w ogrodzie

Głogi, w zależności od odmiany, można wykorzystać w ogrodzie w różny sposób. Niewielkie, pienne drzewka sadzi się przede wszystkim jako ozdobne solitery. Można z nich też tworzyć dekoracyjne szpalery wzdłuż ścieżek lub płotu.
Nieszczepione głogi o krzaczastym pokroju bardzo dobrze nadają się na żywopłoty. Mogą wręcz zastąpić płot, bo ich kolczaste gałęzie są trudne do przejścia.
Głogi w podstawowych gatunkach i nieszczepionych odmianach nadają się raczej do większych ogrodów i naturalistycznych nasadzeń. Natomiast w mniejszych można sadzić pienne i karłowe.

Przeczytaj także:

Zdrowe owoce i kwiaty głogu

Zanim wybierzemy i posadzimy głóg, warto się zastanowić, czy chcemy mieć drzewo tylko ozdobne, czy również owocowe. Owoce (i kwiaty) głogu mają właściwości zdrowotne, jednak dotyczy to przede wszystkim takich gatunków jak głogi jedno- i dwuszyjkowe, głóg czarny, włoski i pięciopręcikowy.
Do spożycia nadają się owoce również innych gatunków, a także niektórych odmian ozdobnych, ale w ich przypadku trzeba liczyć się z tym, że mogą mieć mniej substancji prozdrowotnych. Pamiętajmy też, że nie wszystkie odmiany ozdobne wytwarzają owoce!

Dowiedz się więcej:

Przetwory z głogu – co z niego można zrobić

Do wykorzystania nadają się kwiaty głogu, które można suszyć i wykorzystać do zrobienia naparu (herbaty). Suszyć można także owoce głogu. Poza tym doskonale nadają się one na soki, dżemy, konfitury, nalewki, można z nich zrobić też wino.
Kwiaty zbiera się, kiedy nie są w całkiem rozwinięte, natomiast owoce – kiedy są w pełni dojrzałe i mają ciemnoczerwony kolor (najczęściej we wrześniu-październiku). Warto wiedzieć, że owoce głogu są także przysmakiem wielu ptaków, krzew może być więc "naturalną stołówką" na przełomie jesieni i zimy.

Rządowa tarcza antyinflacyjna

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie