Kapusty

Odporne na zimno są także późne odmiany kapusty włoskiej (znoszą mróz do -5ºC). Ta roślina ma dość duże wymagania (musi mieć bardzo żyzną i wilgotną ziemię). Na zbiór jesienny i zimowy sieje się ją wiosną na rozsady, a sadzonki sadzi do gruntu latem.