2 z 17
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Czarnuszka to „trzy w jednym” – roślina ozdobna, jadalna i...
fot. LunarSeaArt (Pixabay.com)

Jadalne i piękne. Poznaj 15 roślin, które ozdobią ogród i wykorzystasz je w kuchni. Zobacz, co z nich zrobić i jak uprawiać

Czarnuszka

Czarnuszka to „trzy w jednym” – roślina ozdobna, jadalna i zioło. Z nasion czarnuszki siewnej wytwarza się bardzo wartościowy olej, który zyskuje coraz większą popularność. Na rabacie raczej nie wyhodujemy ilości potrzebnej do produkcji oleju, ale nasiona czarnuszki można wykorzystywać jako przyprawę. Ma wyrazisty, lekko pikantny smak. Doskonale nadaje się np. jako dodatek do pieczywa, serów, warzyw i mięs (nasiona czarnuszki bywają nazywane czarnym kminkiem i właśnie jak kminek można je stosować).

A same kwiaty są bardzo dekoracyjne. Najczęściej mają niebieskie płatki, ale są też odmiany białe i różowe, a także pełne. Kiedy czarnuszka przekwitnie również wygląda efektownie, bo zdobią ją kuliste owoce z jadalnymi nasionami. Do wysiania w ogrodzie najczęściej można spotkać czarnuszką damasceńską i hiszpańską, rzadziej siewną, ale jadalne są wszystkie.

Czarnuszkę wystarczy wysiać w słonecznym miejscu (najlepiej na przepuszczalnej ziemi) i od czasu do czasu podlać.

Zobacz również

Tak wygląda apartament Zbigniewa Bońka w Rzymie - zobaczcie wnętrza!

Tak wygląda apartament Zbigniewa Bońka w Rzymie - zobaczcie wnętrza!

Dywan do pokoju dziecka – może być praktyczną ozdobą oraz pełnić funkcję edukacyjną

Dywan do pokoju dziecka – może być praktyczną ozdobą oraz pełnić funkcję edukacyjną

Polecamy

Błyskawiczna skrzynka na okno lub balkon. Te kwiaty możesz mieć już teraz!

Błyskawiczna skrzynka na okno lub balkon. Te kwiaty możesz mieć już teraz!

Kosmosy pięknie wyglądają i niemal same rosną. Sprawdź, kiedy i jak je posiać

Kosmosy pięknie wyglądają i niemal same rosną. Sprawdź, kiedy i jak je posiać

Te kolory sprawdzą się w sypialni. Najlepszy sposób na zdrowy sen

Te kolory sprawdzą się w sypialni. Najlepszy sposób na zdrowy sen