Gorczyca – właściwości zdrowotne, uprawa i zastosowanie gorczycy polnej, białej i czarnej

Gorczyca swoją popularność jako rośliny na poplon zawdzięcza temu, że szybko wschodzi oraz wytwarza dużą ilość zielonej masy. Dodatkowo cena nasion gorczycy jest stosunkowo niska, a uprawa rośliny nie wymaga większych nakładów.