Garnki na indukcję – jakie wybrać i jak o nie dbać?

Sekret działania garnków na indukcję tkwi w ich specjalnej konstrukcji. Dno takiego naczynia zawiera metal, który przewodzi prąd elektryczny. Gdy naczynie to postawimy na kuchence indukcyjnej, pod wpływem pola magnetycznego generowanego przez płytę, w dnie garnka powstają prądy wirowe. To one są odpowiedzialne za wytworzenie ciepła, które jest następnie wykorzystywane do gotowania potraw. To istotna różnica w porównaniu do tradycyjnych garnków w których ciepło jest przekazywane od spodu płyty poprzez kontakt bezpośredni i rozchodzi się po całym naczyniu. Dzięki temu, że w garnkach na indukcję ciepło powstaje bezpośrednio w ich dnie, energia jest wykorzystywana o wiele bardziej efektywnie.

Niewątpliwie szybkość gotowania jest zaletą tych naczyń. Woda w garnku do indukcji zagotuje się nawet dwukrotnie szybciej niż na tradycyjnej kuchence. Co więcej, garnki na płytę indukcyjną są łatwe w czyszczeniu. Większość z nich można również myć w zmywarce, a ich gładka powierzchnia zapobiega przywieraniu jedzenia.

Rodzaje garnków na indukcję

Na rynku dostępne są różne rodzaje garnków na indukcję, które można dopasować do swoich potrzeb. Możemy wybierać między pojedynczymi garnkami na indukcję, które są idealne, gdy potrzebujemy tylko jednego konkretnego rozmiaru, a zestawami, które zawierają różne typy i rozmiary naczyń. Niektóre z nich mają odpinaną rączkę, co ułatwia przechowywanie i czyszczenie. Wybór jest naprawdę szeroki, dlatego każdy miłośnik gotowania znajdzie coś dla siebie.

Garnki do płyty indukcyjnej zarówno na sztuki, jak i w zestawach oferuje sklep internetowy DUKA. Asortyment marki zawiera bogate i różnorodne naczynia kuchenne, dzięki czemu z pewnością znajdziesz odpowiednie dla siebie garnki na indukcję. 

Garnki na indukcję na sztuki – kiedy warto zdecydować się na taki zakup?

Zakup garnków na indukcję na sztuki może okazać się korzystniejszy w pewnych sytuacjach. Przede wszystkim, jeżeli posiadasz już zestaw garnków, ale brakuje Ci jednego konkretnego rozmiaru lub typu naczynia przeznaczonego do gotowania na indukcji - wówczas zamiast kupować cały nowy zestaw, możesz po prostu dokupić pojedynczy garnek. Niektórzy kucharze wolą także inwestować w wysokiej jakości garnki do płyty indukcyjnej o konkretnym przeznaczeniu, jak na przykład naczynia do gotowania na parze czy rondelki do mleka. 

Pojedyncze garnki na indukcję to także dobry wybór dla osób mieszkających samotnie lub w małych przestrzeniach, gdzie pełny zestaw garnków byłby zbędny i zajmowałby cenną przestrzeń.

Garnki z odpinaną rączką na indukcję – dla kogo?

Garnki z odpinaną rączką na indukcję to rozwiązanie, które docenią zwłaszcza osoby ceniące praktyczność i oszczędność miejsca. Dzięki możliwości odpięcia rączki, łatwiej jest je przechowywać - zajmują mniej miejsca w szafkach kuchennych czy szufladach.

Co więcej, niektóre garnki z odpinaną rączką na indukcję są bardzo praktyczne w użyciu - po odpięciu rączki możemy np. z powodzeniem wykorzystać je jako naczynia do pieczenia w piekarniku. Wszystko to sprawia, że są one doskonałym wyborem dla osób posiadających małe kuchnie, gdzie liczy się każdy centymetr wolnego miejsca, ale również dla tych, którzy cenią sobie komfort podczas gotowania.

Jak prawidłowo używać i dbać o garnki na kuchenkę indukcyjną?

Prawidłowe użytkowanie i dbanie o garnki na kuchenkę indukcyjną jest kluczowe dla ich długowieczności. Przede wszystkim należy starannie obchodzić się z dnem naczynia, aby nie uszkodzić jego powierzchni - wszelkie zarysowania mogą wpływać na efektywność działania kuchenki indukcyjnej. W przypadku uporczywych zabrudzeń można użyć specjalnych środków do czyszczenia naczyń kuchennych. Pamiętajmy też o regularnym sprawdzaniu stanu rączek - jeśli są odpinane, mogą z czasem poluzować się, co może być potencjalnie niebezpieczne podczas gotowania.

Garnki na indukcję to nieodłączny element każdej kuchni wyposażonej w płytę indukcyjną. Ich specjalna konstrukcja umożliwia efektywne i energooszczędne gotowanie. Wybierając garnki pod indukcję, warto zwrócić uwagę na materiał, z którego zostały wykonane, grubość dna, a także dodatkowe funkcje, takie jak na przykład odpinane rączki. Pamiętajmy również o odpowiednim użytkowaniu i pielęgnacji tych naczyń, dzięki czemu mogą posłużyć nam przez długi czas.