Sezon na świeże pomidory jest w rozkwicie. Warto z tego skorzystać, bo właśnie teraz są one najsmaczniejsze i najbardziej wartościowe. Polecamy przygotowanie ketchupu, który będzie idealnym przetworem na zimę. Do przygotowania domowego ketchupu potrzebujemy świeżych pomidorów, czosnku, cebuli, przypraw, cukru, słoik przecieru pomidorowego oraz trochę octu. By zgęścić domowej roboty ketchup i nadać mu konsystencję zbliżoną do kupnego, używamy skrobi ziemniaczanej.
Polecamy: Sięgnij po zdrowie z pomidorem. Jakie właściwości ma pomidor?
_Źródło: Kocham Gotować/TVN_
Teraz wystarczy przygotować pyszne domowe frytki z piekarnika, które idealnie pasują do naszego ketchupu bez konserwantów. Wystarczy w tym celu pokroić ziemniaki na cząstki, polać je odrobiną oliwy i posypać solą (ewentualnie również ulubionymi ziołami) oraz piec około godziny w piekarniku (w temperaturze 200°C). Smacznego!
Warto poznać: Mniej typowe odmiany pomidorów
Wyniki II tury wyborów samorządowych
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
