Koszyk ze święconką: jak go przygotować

Większość ze specjałów, które znajdą się na wielkanocnym stole jest również w koszyczku ze święconką. Zobacz, co symbolizują poszczególne produkty w święconce. Jakie znaczenie ma to, co wkładamy do koszyka i o czym nie zapomnieć podczas przygotowań.
  • Koszyczki ze święconką

    Karolina Misztal/Polska Press
  • Koszyczek ze święconką

    Współczesny koszyk ze święconką odbiega trochę od tradycyjnego sprzed wieków. Często pojawiają się w nim produkty, które lubimy, np. czekoladowy zajączek.

    ZM Pekpol
  • Wilekanocny stół

    ZM Pekpol

Święta Wielkiej Nocy to bogata, wielowiekowa tradycja. Początki obrzędu święcenia pokarmów sięgają VII wieku. A w Polsce znane są od XIV wieku.

Dowiedz się: Wielkanoc w innych krajach. Co kraj, to obyczaj 

Zawartość koszyka ze święconką różni się nieco w zależności od rejonu Polski. Jednak nigdzie nie może zabraknąć w święconce następujących pokarmów:

  • baranka – symbolu zwycięstwa życia nad śmiercią,
  • jajka –  znaku odradzającego się życia,
  • chleba –  symbol ciała Chrystusa,
  • kiełbasy i wędliny – symbolizujących dostatek, zdrowie i płodność,
  • wody – znaku przygotowania do nowego życia
  • soli – symbolu oczyszczenia,
  • ciasta – metafory umiejętności i doskonałości,
  • chrzanu – znaku siły fizycznej i krzepy.

Polecamy również: Symbolika pokarmów do święconki

Jak ładnie zapakować produkty do święconki? 


Źródło: Dzień Dobry TVN 

A jak koszyk ze święconką wygląda dziś? Obok tego, co nakazuje tradycja, w koszyczku znajduje się zwykle też to, co lubimy my lub nasze dzieci, czyli czekoladowy zajączek i drobne upominki.

Warto dodać, że nawet samo ciasto jest dodawane do święconki od niedawna. Jednak symbolika większości potraw jest niezmienna niemal od początku tego obrzędu. Z czasem najbardziej ewoluowało znaczenie mięsa w święconce.

Zobacz: Pomysły na dekoracje świątecznego stołu 

– Do XIX wieku, do koszyczka wielkanocnego wkładano tylko mały plasterek szynki, który był raczej symbolem pożegnania Wielkiego Postu, podczas którego nie spożywano w ogóle mięsa – mówi Małgorzata Wódkiewicz z Zakładów Mięsnych Pekpol. – Przecież sam karnawał poprzedzający ten okres dosłownie oznaczał rezygnację z potraw mięsnych. Dziś kiełbasa i wędliny są symbolem dostatku i zdrowia, a do koszyczków wkłada się głównie najlepsze wyroby, np. kiełbasę jałowcową lub myśliwską.

Zobacz także: Koszyczek wielkanocny – jakie produkty wkładamy do święconki 

Jeśli zależy nam na podkreśleniu tradycji obyczaju robienia święconki, to koszyczek wielkanocny powinien być wiklinowy i wyścielony białą serwetką. Należy go przyozdobić gałązkami bukszpanu lub borówki, które są symbolem radości i nadziei na zmartwychwstanie Chrystusa.

Autor: redakcja.regiodom
1komentarzy
Dodaj komentarz

Komentarze (1)

Już ponad dwa tygodnie testuję oferte Mobile Vikings. We Wroclawiu nie mam problemu z zasięgiem i netem po LTE. Plusem jest fakt, że oferta NoLimit trwa 31 dni, a pakiety internetowe kumulują się. Z mmsów niby mało się korzysta ale brakowało mi ich w virgin mobile, w MV mam i się cieszę. Co więcej zdarza się że chcemy wysłac jaką niestandardową emotkę, której nie można wysłaś zwykłym SMSem, wiec w virgin mobile takich wiadomości nie mogłam wysłać. Jedynie aplikacja mobilna od Mobile Vikings jest
mało rozbudowana, nie ma nawet historii połączeń, ale rodzaj pakietu i jego wazność są. BTW polecam przenieść swój numer przy użyciu mojego kodu polecającego: ZcDIOtdC. Jest to podwójna korzyść - dla mnie jako polecającego i dla osoby, która użyje kodu, gdyż oboje dostaniemy kupony po 19zł do wykorzystania na następne doładowania. Pozdrawiam Magdalena
Gosc, 12.04.2017, 11:09