Jak uprawiać warzywa na balkonie i co z nich ugotować (WIDEO)

Własne warzywa można uprawiać nie tylko w ogrodzie, ale i na balkonie. Zobacz, jak robi to Piotr Kucharski - autor książki "Miejski farmer".
  • Warzywa można uprawiać na baloknie

    Na balkonie możemy uprawiać nie tylko kwiaty, ale i warzywa oraz zioła.

    Dzień Dobry TVN/x-news

Nawet mieszkając w centrum dużego miasta, można uprawiać własne warzywa i gotować bazując na samodzielnie uprawianych składnikach. Tak robi właśnie Piotr Kucharski, który mieszka we Wrocławiu. Napisał on książkę na ten temat – "Miejski farmer. Z ogrodu na talerz". Autor udziela w niej wielu praktycznych porad. Publikacja podzielona jest na pory roku, a przy każdej jest:

  • opis prac ogrodowych, wykonywanych w danym sezonie,
  • informacje, co zbierzemy w tym terminie,
  • praktyczne przepisy kulinarne z wykorzystaniem zbiorów z własnej uprawy.

Dania prezentowane przez Piotra Kucharskiego są bardzo różne – pomysły na obiad (dania główne, zupy), przekąski, sałatki, dodatki do chleba, jak również – napoje i desery. Dla każdego coś dobrego ;) 

Możesz mieć tę publikację: Zobacz, jak łatwo wygrać książkę "Miejski farmer"

Piotr Kucharski zachęca do uprawy warzyw na balkonie. W tym roku wyhodował już dorodny rabarbar, który wykorzystał w kuchni.

Wideo pokazujące kilka ciekawych pomysłów opisanych w książce "Miejski farmer"


Źródło: Dzień Dobry TVN/x-news

Polecamy poradnik: Jak uprawiać ziemniaki na balkonie

Miejski farmer

Autor: redakcja.regiodom
0komentarzy