Dietetyk, Aneta Łańcuchowska zdradza przepis na pełnoziarnisty makaron w sosie pomidorowym z cukinią, papryką, z filetem z piersi kurczaka, cebulą i marchewką. Makaron pełnoziarnisty zawiera cynk, fosfor, witaminę B3, kwas foliowy, magnez oraz błonnik, dlatego jest dużo zdrowszy od makaronu pszennego.
– Jest to danie lekkostrawne – wyjaśnia dietetyk. Podkreśla również, że krótkotrwałe smażenie na niewielkiej ilości tłuszczu wcale nie działa źle na nasze zdrowie. To mit, że tylko dnia gotowane na parze i pieczoną są zdrowe.
Polecamy przepis na lekkostrawne danie, które świetnie sprawdzi się podczas upałów.
Źródła: TVN Meteo Active/x-news